Kotlety jak w przedszkolu
Nie jest łatwo nakarmić trochę wybrednego - nie chcę tego, nie zrobię tego. Zdesperowane hostessy przygotowują się do szaleństwa i eksperymentują z wieloma przepisami znajdującymi się w książkach kucharskich i Internecie, chcąc zadowolić kapryśne dziecko i nakarmić dziecko z serca. Częściowo jest to uzasadnione faktem, że dzieci potrzebują specjalnego odżywiania - zrównoważonego, które obejmuje produkty zawierające kompletny zestaw przydatnych substancji, które są niezbędne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju. Ponadto, żywność dla niemowląt stawia własne wymagania w zakresie metod przetwarzania żywności - żywność powinna być tak lekka, jak to możliwe i nie przeciążać delikatnej trzustki dziecka.
Jednym z "przeszkód" na drodze do zdrowego i pożywnego odżywiania jest często mięso. Najczęstszym sposobem przygotowania go są kotlety dla dzieci. Różnorodność receptur tuniki dla dzieci jest ogromna, w zależności od sposobu gotowania i mięsa. Ponadto każdy kucharz doda do receptury coś innego, co sprawi, że smak potraw będzie indywidualny i niepowtarzalny. Być może jest to sedno tego paradoksu, gdy dziecko nie chce jeść pysznego domowego jedzenia i pilnie wymaga kotletów, tak jak w przedszkolu.
Jak gotować hamburgery dla dziecka?
Zwracamy uwagę na przepis na pyszne kotlety dla dzieci, który jest wykorzystywany przez kucharza pracującego w przedszkolnej placówce edukacyjnej.
Składniki:
- filet z indyka - 300 g;
- niskotłuszczowa wołowina - 300 g;
- biały bochenek - 100 g;
- cebula - 0,5 szt .;
- mleko - 50 ml;
- sól
Gotowanie
Mięso pokrój na małe kawałki i podwójnie przekręć przez maszynę do mięsa, a następnie przepuść połowę żarówki. Do mielonego mięsa dodajemy bochenek, uprzednio namoczony w ciepłym mleku, dokładnie zagniatany. Gotową mieszankę krojoną dzieli się na małe porcje, wlewamy mąkę i smażymy kotlety w oleju roślinnym, aż powstanie lekka skórka. Gotowe kotlety przez pięć minut, włożyć do podwójnego kotła. Możesz piec kotlety w piekarniku, nalać trochę wody na blasze.