Serum Cookies
Gotowane na ciastkach serwatkowych, przydatne dla dzieci i nie dodadzą dodatkowych kalorii dorosłym. Okazuje się umiarkowanie miękki, raczej delikatny, z chrupiącą skórką. A ciasteczka galetny na tej samej zasadzie, nie zawierają pieczenia, dlatego idealnie nadaje się do pierwszego kontaktu z dzieckiem z pieczeniem.
Ciasto przygotowywane jest bardzo szybko i wcale nie jest trudne, a dodanie różnych składników pozwoli Ci upiec cudowny deserowy smak.
Ciasteczka na serwatkę bez jaj w pośpiechu
Składniki:
- mąka pszenna - 2-2,5 szklanki;
- Średniej wielkości cytryny - 0,5 szt .;
- surowica - 100 ml;
- olej słonecznikowy, koniecznie rafinowany olej - 100 ml;
- cukier - 150 g;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
Gotowanie
Wlej serum do głębokiej miski. Dodaj sody, olej roślinny, skórkę z cytryny i stopniowo wylewaj mieszaninę przesianej mąki z cukrem, zagniataj dość gęste ciasto. Wlać blachę do pieczenia papierem pergaminowym i pokryć olejem roślinnym. Łyżeczką nakładamy na nią trochę ciasta i tworzymy ciasteczka, które następnie umieszczamy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni i pieczemy do miękkości i złotego koloru.
W razie potrzeby można dodać do ciasta wszelkie posiekane orzechy, rodzynki lub suszone owoce, wstępnie je drobno pokroić.
Gotowe smaczne i pachnące ciasteczka gotowane na serwatce, podawane z dżemem lub miodem na herbatę.
Whey Biscuits
Składniki:
- mąka pszenna - 2 szklanki;
- surowica - 0,5 filiżanki;
- olej roślinny - 0,5 szklanki;
- cukier granulowany - 0,5 filiżanki;
- mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
- Soda - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
Wlej ciepłą serwatkę mleczną do głębokiej miski, dodaj wodę sodową i wymieszaj. Następnie wlej olej roślinny, dodaj zmielony cynamon, cukier puder i mieszaj, aż się rozpuści. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, zagniataj ją miękko i elastycznie, nie przyklejając się do ciasta. Umieszczamy go na płaskiej powierzchni, która może służyć jako stół kuchenny i rozwałkować na grubość około pięciu do siedmiu milimetrów. Teraz z foremkami dla zwierząt lub, w przypadku ich braku, wyciąć ciasteczka ze szklanką. Możesz zadzwonić po pomoc w tym biznesie swoich dzieci. Następnie ułóż na blasze z papierem do pieczenia. Gotowanie ciasteczka dla dzieci na serwatkę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez piętnaście minut.