Babeczki w silikonowych foremkach
Silikonowe puszki to specjalne naczynia do pieczenia, które są aktywnie wykorzystywane przez nowoczesne hostessy. Pieczemy je doskonale upieczone i nie palą wcale. Powiemy Ci, jak zrobić babeczki w silikonowych puszkach.
Czekoladowe babeczki w silikonowych puszkach
Składniki:
- kremowa margaryna - 200 g;
- kakao - 4 łyżki. łyżki;
- drobny cukier - 1,5 łyżki stołowej;
- mleko - 0,5 sztuki;
- mąka - 2 łyżki.
- soda - szczypta;
- Vanillin - do smaku;
- jajko - 3 szt.
Gotowanie
Margarynę pokroić na kawałki, rozprowadzić na patelni żeliwnej i stopić do płynnej konsystencji na średnim ogniu. Następnie rzucamy kakao, granulowany cukier, zalewamy ciepłym mlekiem, mieszamy i gotujemy. Teraz delikatnie zdejmij z ognia i schłodź do stanu letniego. Następnie wchodzimy do masy surowych jaj, waniliny i palonej sody oczyszczonej. Następnie zalać przesianą mąkę i delikatnie zagnieść ciasto o połowie grubości. Teraz rozprowadź go na silikonowych foremkach i połóż na blasze do pieczenia. Zainstaluj go na górnym stojaku w nagrzanym piekarniku i piecz przez 25 minut. Sprawdzamy gotowość do pieczenia za pomocą szpikulca, a następnie wkładamy dłonie do uchwytów kuchennych i wyciskamy pyszne muffiny z foremek silikonowych na płaską miskę.
Prosty przepis na ciastko w silikonowych puszkach
Składniki:
- owoce kandyzowane - 30 g;
- rodzynki - 60 g;
- suche drożdże - 1 saszetka;
- mleko - 100 ml;
- masło - 150 g;
- mąka - 400 g;
- jajko - 5 szt .;
- Zmielony imbir i wanilin - do smaku;
- sól mała - szczypta.
Gotowanie
Umyć rodzynki i zalać wrzącą wodą przez 20 minut. Suche drożdże rozcieńcza się w ciepłym mleku, a następnie dodaje cukier, wlewa się roztopione masło i wrzuca mąkę. Delikatnie dodaj sól do ciasta, dodaj jajka, imbir i wanilię do smaku. Potem rzucamy rodzynkami i myjemy kandyzowane owoce. Teraz ułóż ciasto w przygotowane formy silikonowe i wyślij je na 50 minut do nagrzanego piekarnika. Piec babeczki do miękkości, a następnie delikatnie usuń i pokryj powierzchnię roztopionym masłem.
Przepis na muffiny na kefirze w formach silikonowych
Składniki:
- mąka - 2 łyżki.
- olej roślinny - 120 ml;
- cukier - 150 g;
- jajko - 2 szt .;
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- przetwory - 10 łyżeczek;
- soda - szczypta;
- proszek do pieczenia - szczypta.
Gotowanie
Pokonaj jajka cukrem, zalej olejem roślinnym i kefirem. Wszystkie lekko wymieszaj, dodaj mąkę stopniowo i wyrzuć proszek do pieczenia z sodą. Rozłóż gotowe ciasto na suchych silikonowych puszkach, rozłóż dżem na wierzchu i wlej więcej ciasta. Pieczemy babeczki w silikonowych foremkach we wstępnie rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Babeczki serowe w puszkach silikonowych
Składniki:
- twarożek - 100 g;
- Kruche ciasto - 100 g;
- jogurt waniliowy - 150 ml;
- mąka - 50 g;
- masło - 50 g;
- wiśnia zamrożona - 250 g;
- cukier puder - do dekoracji;
- cukier - 1 łyżka.
Gotowanie
Grindujemy ciasteczka przed otrzymaniem drobnego okruchu i łączymy się 
ze zmiękczonym masłem. Dokładnie wymieszać i podzielić masę na 4 części. Rozwijamy ciasto na dnie silikonowych foremek. Wymieszaj ser z cukrem, dodaj jajko, zalej jogurt i dodaj przesianą mąkę. Rozdzielamy uzyskaną masę równomiernie na formy i wysyłamy do dużego pojemnika, wlewając do niej trochę wody. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez pół godziny. Wyjmujemy gotowe babeczki z twarogiem z foremek silikonowych dopiero po ich całkowitym schłodzeniu. Z czereśni wyciągamy kości, rozprowadzamy jagodę w durszlakach, wyciskamy nadmiar soku i kładziemy na muffiny posypane cukrem pudrem.