Babeczka bez jaj

Nowe przepisy na babeczki bez jaj oczywiście rozkoszują się wegetarianami i odchudzaniem, a także domownikami i gośćmi. Proste kombinacje owoców, czekolady i mąki mogą być podstawą tego kulinarnego arcydzieła! Babeczka bez jaj może być gotowana w kuchence mikrofalowej, szybkowarowej, w piekarniku i na zwykłej patelni. Wszystko zależy od twoich preferencji.

Bananowa babeczka bez jajek

Składniki:

banany - 2 szt .;
olej roślinny - 1 łyżka. l.;
mąka - 250 g;
proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
sól - szczypta;
cukier - 130 g;
czekolada mleczna lub gorzka - 50 g;
Orzechy - do smaku.

Gotowanie

Obierz banany ze skórki i oczyść je. Wlej trochę wody do szklanki, dodaj masło, mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Przynosimy ciasto do jednolitego stanu, wkładamy do wspólnej miski przecier bananowy i pół szklanki cukru. Następnie zalej wodą olej, wymieszaj wszystkie składniki.

Następnie smarujemy formę do pieczenia olejem roślinnym i równomiernie rozprowadzamy powstałe ciasto. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim przyszłą ciastko na pół godziny. W tym czasie roztop czekoladę w kąpieli wodnej, oczyść i zmiażdż orzechy. Po wyjęciu deseru z piekarnika obficie podlewamy go sosem czekoladowo-orzechowym, schładzamy i podajemy na stole. Analogicznie, ciastko bez jaj gotuje się w wolnym naczyniu. Udekoruj potrawę przed podaniem może być plasterkami bananów lub malin.

Jeśli chcesz ugotować coś smaczniejszego, nie zapomnij przepisu na ciasto bez jajek na kefirze. Dziś nauczymy się gotować inny rodzaj tego dania, ale na bazie czekolady.

Czekoladowa babeczka bez jajek

Składniki:

mąka - 250 g;
cukier - pół szklanki;
proszek do pieczenia - 10 g;
kakao - 4 łyżki. l.;
kefir - 200 ml;
olej roślinny - 1 łyżka. l.;
Migdały - do smaku.

Gotowanie

W głębokiej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Rozcieńczyć ciasto kefirem i mieszać do uzyskania jednorodności. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, smal do pieczenia z olejem roślinnym i delikatnie wlej podstawę ciasta. Gotuj przez 25 minut, aż pojawi się rumieniec. Dekorujemy deser migdałami, można również wlać go z rozpuszczoną czekoladą lub masłem śmietankowym.

W razie potrzeby można przygotować to danie ciasto curd który jest również gotowany bez jaj. Wystarczy wymienić kefir z serem i rozcieńczyć ciasto wrzątkiem, okaże się nie mniej smaczne.