Szproty tosty
Grzanki to kawałki bochenka lub chleba, które są smażone na maśle lub suszone w piekarniku do momentu uzyskania chrupkości. No cóż, szproty zawsze zajmowały bardzo honorowe miejsce na stołach, od czasów ZSRR. A jeśli je połączysz, otrzymasz wspaniałe danie - grzanki z szprotami. Nie mają czasu, aby spojrzeć za siebie, a oni już wyśledzili ślad ze świątecznego stołu! Nie wierzysz? Przygotujmy razem z Tobą pyszne grzanki z szprotkami, a przekonasz się, że jest to po prostu pyszne, które rozpływa się w ustach.
Grzanki z szprotami to bardzo oryginalna i smaczna przekąska. Istnieje wiele przepisów na ich przygotowanie, wszystko zależy od Twojej wyobraźni i preferencji smakowych.
Grzanki z szprotami
Składniki:
- biały chleb (pszenica) - 250 g;
- puszkowane szproty - 150 g;
- oliwki - do smaku;
- olej roślinny - do smażenia;
- koperek, pietruszka - do dekoracji.
Gotowanie
Zaczniemy od tego, że zastanowimy się, jak usmażyć tosty. To bardzo proste. Bierzemy chleb, kroimy w plastry o grubości około 1 centymetra i wkładamy do wstępnie ogrzanej patelni. Smaż je w oleju roślinnym przez 3 minuty z każdej strony. Następnie delikatnie przesuń grzanki do blachy do pieczenia, wylej olej z konserwowych szprotek i wyślij do piekarnika, aż pojawi się złoty kolor. Wycieramy grzanki, schładzamy je i rozprowadzamy szproty po każdym kromce chleba. Przerzucamy grzanki z szprotami do pięknego naczynia i dekorujemy je oliwkami, plastrami i drobno pokrojonymi zieleniami.
Grzanki z czosnkiem i szproty
Oto kolejna ciekawa i smaczna recepta na robienie pysznych grzanek.
Składniki:
- baton - 250 g;
- puszkowane szproty - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- czosnek - 1 szt .;
- majonez - do smaku.
Gotowanie
Tak więc, zróbmy z wami, jak zrobić grzanki z bochenka. Aby to zrobić, weź bochenek i pokrój go jak kanapki. Następnie zanurz każdy kawałek w oliwie z oliwek i połóż go na blasze do pieczenia. Przesyłamy plastry do piekarnika i dajemy czas na lekkie brązowienie. Teraz schłodzone grzanki i pocierać każdy kawałek po obu stronach czosnkiem. Jajka są gotowane i krojone w kostkę. Dodaj posiekany pomidor, majonez i dokładnie wymieszaj. Odstawiamy przygotowaną sałatkę na bok, a tymczasem przecinamy koła świeżym i solonym ogórkiem.
Teraz ułóż trochę sałatki na bochenku, a następnie na górze koło świeżego, potem marynowanego ogórka i szprota. Pyszne opiekane bochenki są gotowe.
Grzanki z szprotami na stół bufetowy
Składniki:
- czarny chleb - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- masło - do smaku;
- puszkowane szproty - 200 g;
- zielona cebula - do dekoracji;
- słodka papryka - 1 szt .;
- woda;
- sól, ocet - do smaku;
- 8 patelni z czarnymi oliwkami;
- sok z cytryny;
- musztarda i zielenie - do smaku.
Gotowanie
Zacznijmy więc jak zwykle od gotowania grzanek. Aby to zrobić, weź czarny chleb i pokrój go na małe, ale równe plasterki. Zanurz w oleju roślinnym i smaż z obu stron na gorącej patelni. 
Gdy grzanki są ugotowane, połóż je starannie na talerzu i pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotowujemy stację benzynową. Bierzemy paprykę, myjemy ją, oczyszczamy z nasion i rdzenia, kroimy ją bardzo drobno i dusimy w gorącym oleju z dodatkiem wody, octu i soli. Gdy pieprz jest gotowy, dodaj oliwki, sok z cytryny, musztardę i drobno pokrojone warzywa. Wszystko dokładnie wymieszaj. Smażymy nasze grzanki tym sosem, a na wierzchu kładziemy na wierzchu okrąg ugotowanych jaj i szprotek, udekorujemy grzanki drobno posiekaną zieloną cebulką. Smak Bon!