Wszystkie warzywa bez wyjątku są bardzo przydatne, ponieważ są dostępnym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Korzystne właściwości rukiew wodnych są niesamowite i możesz uprawiać bezpretensjonalne zielenie w niemal każdych warunkach. Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego warto włączyć taki produkt do swojej diety.
W rukiew wodnej jest dużo witamin: A, C, E, K, PP i D, a także prawie kompletna grupa B. Co więcej, ta kompozycja jest również wspomagana przez minerały, które również są dość nieliczne: magnez, wapń , żelazo, jod, fosfor i inne. Ponadto kompozycja jest pełna innych przydatnych składników - olejków eterycznych, flawonoidów itp.
Tylko 32 kcal na 100 g produktu, z czego 2,6 g to białka, 0,7 g w przypadku tłuszczów i 4,4 g w przypadku węglowodanów. Dodając sałatki z rzeżuchą i inne potrawy, zmniejszasz ich kaloryczność i zwiększasz zawartość witamin i błonnika.
Korzystanie z rukiew jest zalecane dla tych, którzy chcą schudnąć - możesz spokojnie dodać ją do sałatek, bez obawy o uszkodzenie sylwetki.
Korzystne właściwości rukiew wodnych mają szeroki zakres - od tonizującego do lokalnego zdrowia. Rozważ więcej korzyści z tego produktu:
Wielu jest pewnych: rzeżucha ma zarówno przewagę, jak i szkodę. Jednak to stwierdzenie jest nierozsądne - nie może być spożywane tylko przez tych, którzy cierpią z powodu indywidualnej nietolerancji lub alergii.