Kremowe ciasteczka

Kremowe herbatniki mają swoją nazwę, ponieważ rozpuszczają się w ustach, podobnie jak masło. Nawiasem mówiąc, sam plik cookie jest również przygotowywany na maśle.

Taki przysmak idealnie nadaje się na szybki posiłek.

Przepis na ciasteczka Butter

Składniki:

masło - 200 g;
cukier - 1/2 łyżki stołowej;
mąka - 2 łyżki.
brązowy cukier lub cukier puder;
sól - szczypta.

Gotowanie

Bicz miękkie masło z cukrem, aż mieszanina zamieni się w bujną białą masę. Przesiać mąkę, wymieszać z szczyptą soli i, nie przerywając mieszania, dodać suche składniki.

Zagnieść gotowe ciasto, aż uzyska gładką konsystencję, zwinąć do kiełbasy i posypać brązowym cukrem. Ciasto należy pozostawić w lodówce na pół godziny, a następnie pokroić w porcjowane ciasteczka. Rozłóż ciasteczka z masłem na blachy do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym i piecz przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Możesz dodać delikatną warstwę skondensowanego mleka lub ulubionego dżemu.

Przepisy na kruche ciasteczka z orzechami

Składniki:

masło - 200 g;
cukier - 3 łyżki. łyżki;
orzechy - 100 g;
mąka - 200 g;
sól - szczypta;
gałka muszkatołowa to szczypta.

Gotowanie

Bicz miękkie masło z cukrem, aż powstanie biała, kremowa masa. Przesiać mąkę, wymieszać z solą i stopniowo dodawać do oleistej masy, stale mieszając. Zmiel orzechy za pomocą młynka do kawy lub blendera, a także dodaj do ciasteczek. Aby dodać smaku do deseru, ciasto można uzupełnić szczyptą gałki muszkatołowej.

Z jednorodnego testu robimy kule i układamy je na pergaminie. Wysyłamy delikatnie kremowy kruche ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Gotowy ciasteczka z orzechami Posyp cukrem pudrem i podawaj.