Paluszki krabowe zaczęły być pożądane, gdy tylko pojawiły się na półkach sklepowych. Ten produkt przyciąga kupujących, ponieważ ma niezwykły przyjemny smak, a także przystępną cenę. Ponadto pałeczki nie muszą być gotowane, ponieważ często były kupowane na przekąskę w porze obiadowej. Ponadto, na podstawie tego produktu, hostessy wymyśliły wiele ciekawych potraw, które z dumą służyły na świąteczny stół.
Kiedy ten produkt po raz pierwszy pojawił się w sprzedaży, niewiele osób zastanawiało się, co zawiera kompozycja paluszków krabowych, jakie mogą być korzyści i szkody z ich strony. Najważniejsze, że jest smaczne i satysfakcjonujące. Obecnie coraz więcej osób stara się przestrzegać diety, więc kwestia składu produktu stała się przedmiotem zainteresowania wielu osób.
Ważne jest, aby wspomnieć, że produkt ten kojarzy się z krabami tylko z nazwy, która stała się tylko rynkowym kursem przedsiębiorczych producentów, więc podstawą krabów jest mięso mielone z różnych białych ryb. Najczęściej używany śledź makrela , mintaja, morszczuk i inne. Filet z ryby myje się przez długi czas zimną bieżącą wodą, a następnie ostrożnie kruszy i miesza do jednorodnej elastycznej masy. Produkt ma rybny zapach i jest wyłącznie biały.
Oprócz mięsa mielonego, kompozycja zawiera sól, cukier, skrobię, olej roślinny i białko jaja lub soi. Oprócz tych składników istnieją również te, które pełnią rolę pomocniczą. Są to barwniki, zagęszczacze, aromaty i wzmacniacze smaku.
Przy takim składzie można powiedzieć, że korzyści z paluszków krabowych nie są duże, ponieważ produkt nie jest całkowicie naturalny. Jednakże, jeśli kupujesz produkt wysokiej jakości i używasz go nieczęsto, to nie będzie z nich szkody.
Ludzie, którzy chcą schudnąć, duże zainteresowanie to wartość odżywcza krabów i czy można je stosować na diecie. Należy zauważyć, że produkt ten jest niskokaloryczny - około 90 kcal na 100 g produktu. Ponieważ półprodukt nie jest poddawany obróbce cieplnej, zawiera on wystarczającą ilość witaminy i minerały. Wszystko to można przypisać pozytywnym właściwościom produktu.
Jednak ze względu na zawartość składników chemicznych, częste używanie paluszków krabowych może prowadzić do reakcji alergicznych i zaburzeń w przewodzie pokarmowym.