Paluszki krabowe
Jak tylko paluszki krabowe Pojawiliśmy się w sprzedaży, od razu zakochali się w wielu. Są dobre same w sobie, ale robią też bardzo smaczne przekąski i sałatki. Na poniższej liście czekają ciekawe przepisy na przystawki z paluszków krabowych, które są przygotowywane szybko i łatwo.
Przekąska Raffaello z paluszkami krabowymi
Składniki:
- paluszki krabowe - 240 g;
- jaja - 3 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- majonez, zieleni.
Gotowanie
Krab wtyka trzy na drobnej tarce. Aby ułatwić to zadanie, lepiej jest, aby były lekko odmrożone. Podziel uzyskane dziecko na 2 części. Ugotuj jajka na twardo, a trzy również na drobnej tarce. Robimy to samo z serem. Czosnek pomiń prasę.
Łączymy połowę paluszków krabowych, jajka, ser, czosnek i majonez. Wszystko dobrze wymieszaj. Z powstałej masy formujemy kulki i zwijamy je w kraby. Przekąska "Rafaelki z paluszków krabowych" jest gotowy. Rozsypywamy ją na naczyniu i dekorujemy zielenią.
Przekąska z mięsa kraba
Składniki:
- mięso kraba - 300 g;
- jaja - 6 szt .;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- twardy ser - 120 g;
- majonez.
Gotowanie
Mielone mięso kraba i jajka przez maszynę do mięsa, dodać gotowany ryż, kukurydzę, majonez i dokładnie wymieszać. Z powstałych masowo kuleczek posyp je serem, utrzeć na drobnej tarce i rozprowadzić na płaskim naczyniu. A potem dekorujemy według życzenia.
Szybka przekąska z paluszków krabowych
Składniki:
- paluszki krabowe - 300 g;
- jaja - 2 szt .;
- orzechy włoskie - 50 g;
- wątroba z puli dorsza - 1;
- majonez - do smaku.
Gotowanie
Gotuj jajka na twardo, oddzielaj białko od żółtka. Zagniatamy żółtko widelcem i mieszamy z wątrobą dorsza. Tam dodajemy również posiekane orzechy. Pałeczki krabów delikatnie rozkładają i smarują wnętrze przygotowanego nadzienia. Zwiń rolki ponownie. Położyliśmy je na płaskiej półmisku i udekorowaliśmy białkiem startym na drobnej tarce.
Mięso kraba i przekąska z mango
Składniki:
- mięso kraba - 300 g;
- mango - 1 szt .;
- korzeń imbiru - 30 g;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- żelatyna - 12 g;
- kurkuma - 1 łyżeczka;
- zielona sałatka - 150 g;
- cebula sałatkowa - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- woda - 100 ml.
Gotowanie
Korzeń imbiru czysty i trzy na drobnej tarce. Robimy rondel z grubym dnem, wlewamy w niego oliwę z oliwek i podgrzewamy, a następnie dodajemy imbir. Oczyść mango, usuń kość i drobno potnij mięso. Dodaj to do imbiru. Dusić na małym ogniu, cały czas mieszając, około 10 minut. Następnie zalać wodą, przykryć garnek pokrywką i gotować przez kolejne 10 minut. Napełnić żelatynę zimną wodą, aby się rozszerzyła.
Wyjmij garnek z ognia, zamień zawartość w puree, dodaj żelatynę i wymieszaj. Mięso kraba miesza się z ketchupem i majonezem. Teraz bierzemy wysoką szklankę, włóż rurkę z folii. W przestrzeni między folią a szkłem leżało ciepłe puree z mango.
A w tubie folii wyłożyć mięso kraba z ketchupem i majonezem. Ostrożnie zdejmij folię. Usuwamy szklankę w lodówce przez co najmniej 4 godziny i dopiero po tym wyjmujemy z niej szklankę i kroimy w cienkie plasterki ostrym nożem. Umieść sałatę na płaskim naczyniu, na wierzchu - cebulę, pokrojoną w pierścienie i bułkę z kraba i mango.
Przystawka "Nadziewane kije kraba"
Składniki:
- paluszki krabowe - 400 g;
- jaja - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- przetworzony ser - 150 g;
- ziele kopru włoskiego - 30 g;
- majonez.
Gotowanie
Do przygotowania tego dania potrzebujemy krabów dobrze rozmrożonych w temperaturze pokojowej. Wtedy się sprawdzą. Ugotuj jajka na twardo, następnie zetrzyj 3, zrób to samo z roztopionym serem. Czosnek posiekany. Połącz ser, jajka i czosnek, dodaj posiekany koperek, majonez i dobrze wymieszaj. Rozwiń pałki paluszków krabowych. Nasmarować wewnętrzną powierzchnię masy serowej. I znów się odwrócimy. Zimna przekąska z kraba jest gotowa!