Oferujemy gotować oryginalne i smaczne danie - cukinia w piekarniku z serem. Okazuje się niewiarygodnie delikatny i na pewno ozdobi Twój stół.

Zapiekanka cukinia z serem

Składniki:

  • ryż - 160 g;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • cukinia - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajko - 6 szt .;
  • twardy ser - 100 g;
  • przyprawy.

Gotowanie

Tak więc piekarnik jest podgrzewany do około 180 stopni. Okładamy formę olejem. Umyć ryż, wlać go przefiltrowaną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut pod pokrywką. W tym czasie rozgrzej oliwę na patelni i usmaż drobno posiekaną cebulę, aż będzie miękka. Przetwarzamy squash i pocieramy go na dużym terke. Zmieszaj je z cebulką, gotowanym ryżem, wrzuć jajka i dodaj starty ser. Sól, pieprz do smaku i włożyć do przygotowanej formy. Posyp na wierzch pozostałego sera i piecz przez około 45 minut przed czerwoną skórką.

Cukinie zapiekane z serem i czosnkiem

Składniki:

  • cukinia - 4 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • ser - 120 g;
  • śmietana - 180 ml;
  • przyprawy.

Gotowanie

Aby przygotować pieczoną cukinię z serem, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Aby to zrobić, umyj warzywa, wysusz i pokrój w plasterki. Pokrój starty ser, dodaj śmietanę, wyciśnij czosnek i dopraw do smaku solą. Pokrywamy tacę papierem, smarujemy cukinie ze wszystkich stron kwaśną mieszaniną, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku. Gotowe danie zdobią świeże zioła.

Zucchini Snack z pomidorami i serem

Składniki:

  • cukinia - 500 g;
  • pomidor - 500 g;
  • ser - 100 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
  • przyprawy;
  • pietruszka - do smaku.

Gotowanie

Squash, dojrzałe pomidory i pietruszka myje się i suszy. Następnie pokroić cukinią zakąska z cukinii z pomidorami i serem obierz, odetnij końcówki i rozdrobnij warzywa cienkimi kubkami o grubości 1 cm. Pomidory sieka się w pierścienie, a pietruszka drobno sieka. Pierścionki cukinia smażyć przez kilka minut w oleju roślinnym na gorącej patelni. Wcześniej włączamy piekarnik i ogrzamy go do 180 stopni. Przykryj blachę papierem do pieczenia, rozłóż cukinię, przykryj plasterkiem pomidora, wyciśnij czosnek i nałóż kawałek sera. Przesyłamy cukinię z pomidorami i serem do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut, udekoruj przygotowaną przekąskę świeżą posiekaną pietruszką i podawaj.