Cukinie dla koreańskich fast foodów - najlepsze przepisy na pikantne przekąski
Cukinie w koreańskim fast foodzie, podobnie jak fani gorących przekąsek. Są smaczne i aromatyczne, dobrze komponują się z tłustymi potrawami, a zwłaszcza z mięsem. Oprócz cukinii, w takich potrawach często używa się marchewki, bułgarskiej papryki i ziół.
Jak gotować cukinię w języku koreańskim?
Cukinie w koreańskich fast foodach - przepis jest prosty i dostępny dla wszystkich. I że wszystko szybko, smacznie i bezproblemowo sprawdzi się, pomocne będą rekomendacje dotyczące wyboru początkowego produktu i samego przygotowania, przedstawione poniżej.
- Cukinia lepiej wybierać młode z niedojrzałymi nasionami.
- Jeśli skóra jest cienka, nie można jej przeciąć. Jeśli nie, to lepiej wyczyścić produkt.
- Im cieńszy będzie squash, tym szybciej go ominie.
Marynowane cukinie w koreańskich fast foodach
Cukinie w koreańskich kręgach szybkiego gotowania z dodatkiem marchwi mogą być zarówno bardzo ostre, jak i umiarkowane. Stopień ostrości można regulować niezależnie, dodając większą lub mniejszą ilość papryczki chili. Aby proces marynowania przebiegał szybciej, możesz wywierać nacisk na cukinię.
Składniki:
- cukinia, marchewka - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- papryczka chili - 1 szt .;
- ocet, cukier - 1 łyżka. łyżka;
- koperek;
- sól.
Przygotowanie
- Szpiki są pocięte na koła o grubości 3 mm.
- Wrzucić do wrzącej wody na 3 minuty i wrzucić z powrotem do durszlaka.
- Oczyszczone marchewki są przekazywane przez grill warzywny w stylu koreańskim.
- Wymieszaj szpik z marchewką, dodaj czosnek, posiekane chili i posiekany koperek.
- Wszystko to jest solone, włóż cukier, zalej ocet, masło i wymieszaj.
- Usuń cukinię z marchewką w koreańskiej fast food na zimno przez 1 godzinę.
Szybka sałatka z cukinii po koreańsku
Doskonałym dodatkiem do gotowanych ziemniaków będzie sałatka z cukinii po koreańsku, ugotowana według tego przepisu. Aby stół wyglądał bardziej interesująco na stole, lepiej wybrać bułgarski pieprz czerwony. W zależności od pożądanej surowości przyprawy można używać ostrych lub nieostrych.
Składniki:
- cukinia, marchew, cebula, papryka bułgarska - 1 szt .;
- przyprawy do marchwi w języku koreańskim - ½ herbaty;
- ocet - 20 ml;
- cukier z piasku - 1 łyżeczka;
- olej - 50 ml;
- sól.
Przygotowanie
- Cebula cukinia i marchew na tarce.
- Cebula i pieprz rozdrobnione słomą.
- Warzywa są posypane przyprawami, zalać octem, olejem, solą i cukrem.
- Wszystko to jest mieszane, pokryte folią i usuwane przez 40 minut na zimno.
Cukinia szybkiej obsługi
Doskonała przekąska od cukinii po koreańsku z tego przepisu będzie musiała przejść na każdą ucztę, ponieważ jest to doskonały dodatek do każdego mięsa i napojów spirytusowych. Najwygodniej wycinać cukinię cienkimi warstwami za pomocą noża do warzyw. W razie potrzeby danie można uzupełnić innymi ziołami - kolendrą i pietruszką.
Składniki:
- cukinia - 2 kg;
- czosnek - 1 głowa;
- ocet 6% - 60 ml;
- cukier - 30 g;
- koperek - 1 pęczek;
- bezwonny olej - 100 ml;
- sól.
Przygotowanie
- Squash jest cięty na cienkie paski.
- Czosnek i koperek drobno siekać.
- Wymieszaj olej z octem, cukrem, solą, koprem i czosnkiem.
- Otrzymaną mieszaninę przesyła się do cukinii i vymeshivayut.
- Ładują ładunek z góry i zostawiają go na pół godziny na mrozie.
- Następnie można podać marynowaną cukinię po koreańsku.
On z cukinii po koreańsku
Młoda cukinia w koreańskiej formie - to niezwykle smaczna i pachnąca sałatka. Z uwagi na to, że cukinia oblana wcześniej wrzącą wodą, są miękkie, ale wszystkie witaminy są zachowane. Jeśli chcesz, aby danie stało się ostrzejsze, warto dodać ostrą paprykę. Jeśli, wręcz przeciwnie, potrzebujesz bardziej delikatnego smakołyku, wtedy pieprz nie da się ułożyć.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- marchewki - 2 sztuki;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- olej - 150 ml;
- sól, cukier, ocet - 1 łyżeczka;
- czosnek - 4 zęby;
- żarówka - 1 szt .;
- zieloni, chili.
Przygotowanie
- Cukinia pokroić w cienkie pierścienie, zalać wrzącą wodą.
- Minuty do 3 odprowadzeń wody.
- Marchew grind na tarce do warzyw w języku koreańskim i dodać do cukinii.
- Tam też wysyłają cebulę i paprykę, posiekane cienkie półmiski.
- Dodaj zielenie i zamieszaj.
- Osobno wymieszać ocet, pieprz, sól, cukier, masło i czosnek.
- Otrzymaną mieszaninę wlewa się do warzyw, zagniata i czyści na zimno.
- Po pół godzinie zucchini z papryką i cebulą w gotowych koreańskich potrawach będą gotowe.
Cukinie w koreańskim fast foodie z miodem
Cukinie po koreańsku z miodem - to niezwykłe, ale niesamowicie przepyszne danie. Połączenie różnych smaków - słodkich, kwaśnych i ostrych sprawia, że jest wyjątkowy. W razie potrzeby gotową żywność można przyprawić sezamem. Sos sojowy w tym przepisie lepiej jest używać klasycznego bez żadnych dodatków.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- miód, ocet - 1 łyżka. łyżka;
- olej - 20 ml;
- ząbki czosnku - 4 szt .;
- sos sojowy - 20 ml;
- czarna mielona papryka, zioła.
Przygotowanie
- Szpiki są krojone na cienkie talerze.
- Dodaj pokruszony koper, przyprawy.
- Do sosu wymieszać olej, ocet, miód, sos sojowy i posiekany czosnek.
- Wylewają do nich cukinię i przez 2 godziny w 2 cukiniach w koreańskich gotowych posiłkach będą gotowe.
Ostra cukinia w języku koreańskim
Cukinie w języku koreańskim, którego przepis przedstawiono poniżej - pikantne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom soczystych potraw. Dobrze, że gotuje się bardzo szybko, a potem tak szybko je się je. Jeśli chcesz, aby przekąska wydobywała się ostro, możesz również dodać paprykę bezpośrednio z ziarnami.
Składniki:
- cukinia młoda - 3 szt .;
- olej, ocet stołowy - 100 ml;
- czosnek - 1 głowa;
- sól, cukier, pieprz, papryka;
- przyprawa do marchwi w ostrym języku koreańskim.
Przygotowanie
- Cukinia cienko pokroić i rozprowadzić na warstwach naczynia, każda warstwa posypana solą i przyprawami.
- Wlać wszystko olejem z ukąszeniem, dodać zmiażdżony czosnek, wymieszać i wyczyścić cukinie w koreańskim fast foodie na zimno przez pół godziny.
Cukinie w języku koreańskim na zimę - przepis
Różne koreańskie sałatki można zjeść nie tylko w lecie. Cukinie w języku koreańskim na zimę - idealne zbiory, które są również przygotowywane bardzo prosto i szybko. Rozprzestrzeniając dużo słoików, ważne jest, aby ich nie wypełniać, ponieważ w procesie sterylizacji warzyw nadal będzie przydzielany sok.
Składniki:
- cukinia - 3 kg;
- czosnek - 10 ząbków;
- marchew, cebula - po 0,5 kg;
- ocet, cukier, olej - 1 szklanka;
- sól - 50 g.
Przygotowanie
- Marchew i cukinia są mielone z tarką.
- Dodać krążki cebuli i czosnek.
- Posyp solą, przyprawami, cukrem, zalej olejem, octem i wymieszaj.
- O 2 godzinie odłóż marynowanie.
- Rozłóż dużo wysterylizowanych słoików, dodaj trochę soku i wysterylizuj 40 minut i zwiń.
- Przechowuj smaczną cukinię po koreańsku na zimno.