Zapiekanka z serem

Bardzo smacznym i niewątpliwie przydatnym daniem jest zapiekana w piecu zapiekanka z serem. Lubi nawet nie zagorzałych fanów sera. A ponieważ ten produkt musi koniecznie być obecny w naszej diecie, rzeczywistość potrawy jest dość oczywista.

Jak zrobić pyszną zapiekankę z curd w piekarniku z rodzynkami?

Składniki:

twarożek średnia zawartość tłuszczu - 250 g;
jaja - 2 sztuki;
śmietana - 4 łyżki. łyżki;
zad. semoliny - 100 g;
cukier granulowany - 75 g;
sól - szczypta;
rodzynki bez pestek - 100-150 g;
Cukier waniliowy - do smaku;
masło do rozrzucania pleśni.

Przygotowanie

W głębokim pojemniku wymieszaj jajka z cukrem i przełóż trzepaczką lub mikserem do jednorodności i rozpuść słodkie kryształy. Następnie dodaj sól, cukier waniliowy, starty twaróg, zmieloną śmietanę, rozcieńczyć niewielką ilością gorącej wody, kaszą manną i wszystko dobrze wymieszać.

Wyciąć naczynie do pieczenia z masłem, posypać semoliną i rozprowadzić przygotowaną mieszankę twarogową. Odstawmy na około dziesięć minut i określmy w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku na czterdzieści minut lub do blanszowania.

Twaróg i jabłko zapiekanka w piekarniku

Składniki:

twarożek o średniej zawartości tłuszczu - 300 g;
jabłka - 550 g;
jajko - 1 sztuka;
śmietana - 50 g;
mleko - 50 ml;
sok z cytryny - 15 ml;
cukier granulowany - do smaku;
Cukier waniliowy lub mielony cynamon - do smaku.

Przygotowanie

Moje jabłko, pozbywamy się skór i rdzeni z nasionami i rozdrobnionymi plastrami, kostkami lub talerzami. Umieszczamy je w formie przedolejonej, posypujemy sokiem z cytryny i przygotowujemy podstawę twarogu. Wlewamy twarożek przez drobny durszlak lub rozbijamy go blenderem na blask. Dodaj jajko ubite cukrem, szczyptę soli, cukier waniliowy lub cynamon, a także mleko i śmietanę i wymieszaj. Aby przygotować zapiekankę, można ponownie przebić całą masę za pomocą blendera. Rozłóż otrzymaną mieszankę twarogową na jabłka i określ w rozgrzanym do 185 stopni piekarniku przez trzydzieści minut lub do zarumienienia.

Przygotowanie zapiekanki z twarogiem z mąką w piekarniku

Składniki:

twarożek - 1000 g;
jaja - 2 sztuki;
cukier granulowany - 120 g;
mąka pszenna - 120 g;
Wanilina - 1 paczka (1 g);
masło - 25 g;
sól - 5 g.

Przygotowanie

Do zapiekanki wybieramy luźny, suchy twaróg, zetrzeć go przez drobny durszlak i wymieszać z jajami, cukrem, solą i przesianą mąką. Ugniatamy masę bardzo ostrożnie i przenosimy ją do naczynia do pieczenia, z bogato obfitym masłem.

Po około czterdziestu minutach zapiekania potraw w piekarniku podgrzanym do dwustu stopni, będzie brązowieł i będzie gotowy. Pozwoliliśmy danie ostygnąć w formie, a następnie pokroić ostrym nożem na porcje i podawać z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem.

Lush twaróg zapiekanka w piecu

Składniki:

twarożek - 550 g;
jaja - 2 sztuki;
zad. semoliny - 55 g;
cukier granulowany - 55 g;
cukier waniliowy - 20 g;
filtrowana przez wodę - 100 ml;
rodzynki lub owoce kandyzowane - do smaku;
Masło i okruchy chleba dla formularza.

Przygotowanie

Wlać semolinę podgrzaną do wrzącej wody i pozostawić do ostygnięcia. W międzyczasie rozbij jajka cukrem i cukrem waniliowym, dodaj suchy i kruchy skrzep rozbity w blenderze i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodaj odparowaną i schłodzoną mangę, dodaj wstępnie namoczone rodzynki lub kandyzowane owoce i ponownie wymieszaj. Formularz jest umazany olejem, pritrushivayem okruszki chleba i rozprowadzić mieszankę twarogową. Oznaczyć naczynie w podgrzewanym piekarniku na 180 stopni przez czterdzieści minut lub do pożądanego stopnia brązowienia.