Sałatki dziecięce - oryginalne pomysły na przekąski dla dzieci na każdy dzień i na wakacje
Sałatki dziecięce nazywane są lotem fantazji, ponieważ często rodzice zmuszani są do wykazywania twórczej kreatywności, aby przekonać dziecko do jedzenia zdrowych warzyw lub owoców. I wielu odnosi sukces. Główny sekret sukcesu - danie powinno być nie tylko smaczne, ale także oryginalne. Wtedy proces stanie się zbliżony do ekscytującej gry.
Sałatki, które dzieci uwielbiają
Nowoczesna kuchnia oferuje szeroki wybór sałatek dla dzieci z warzyw i owoców, zawierających wiele przydatnych substancji i witamin. Wprowadzane są do diety od 1 roku, co jest niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu. A takie pyszne śniadania i kolacje podniecają apetyt i promują prawidłowe trawienie. Kilka ważnych zasad gotowania sałatek warzywnych:
- Są przygotowane tylko z naturalnych produktów, które zachowują wszystkie witaminy.
- Aby opuścić szkodliwe substancje, warzywa należy dokładnie opłukać i namoczyć przez 15 minut w zimnej wodzie.
- Smakowite sałatki dla dzieci otrzymuje się z 2-3 różnych owoców.
- W mieszankach warzywnych można dodać twarożek, jajka, sery.
- W przypadku dzieci w wieku roku warzywa są rozdrabniane na niewielkiej tarce, od półtora roku życia - na dużej tarce.
- Pokrój i ubierz sałatki dla dzieci na 10 minut przed jedzeniem, aby nie straciły swoich właściwości i smaku.
- Danie jest najpierw solone, a następnie uzupełniane.
- Bardziej użyteczny jest zamiast majonezu dodatek kwaśnej śmietany, jogurtu, kefiru, oliwy z oliwek.
- Gotowane warzywa gotowane są w osolonej wodzie.
- Nie można mieszać ciepłych i zimnych potraw, gotowanych przed schłodzeniem.
Sałatka z marchwi dla dzieci
Zimą, gdy wybór warzyw jest bardzo skromny, mama powinna wziąć pod uwagę przepis na sałatkę dla dzieci z marchwi. W tym warzywku jest dużo witaminy A, która pozytywnie wpływa na wzrost i kształtowanie wzroku. Marchew doskonale łączy się z innymi warzywami, przydatnymi jako przekąska przed śniadaniem, obiadem, kolacją lub jako dodatek do mięsa lub ryb.
Składniki :
- marchewki - 1 szt .;
- miód - 1 łyżeczka;
- orzechy - 3 sztuki.
Przygotowanie
- Marchew do czyszczenia, ruszt.
- Dodaj stopiony miód.
- Wymieszać, posypać orzechami.
Sałatka z buraków dla dzieci
Buraki to bardzo przydatne warzywo, które może być zawarte w diecie dziecka od 8 miesięcy. Bardziej przydatne jest gotowanie lub gulasz, smażone nie powinny być gotowane. Warzywa korzeniowe są ugotowane w skórze, dzięki czemu zachowane zostają maksymalnie użyteczne substancje i bogaty smak. Sporządzanie sałatki z buraków, podobnie jak w przedszkolu, które dzieci jedzą z apetytem, jest bardzo proste. Będzie jeszcze smaczniej, jeśli dodasz orzechy i suszone śliwki.
Składniki :
- buraki - 200 g;
- suszone śliwki - 40 g;
- orzechy - 40 g;
- chudy olej - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Burak gotować, zetrzeć.
- Przycinać rosę na pół godziny w przegotowanej wodzie, pokroić, orzechy posiekać.
- Wszystko wymieszaj, uzupełnij oliwą i solą.
Przepis na sałatkę warzywną dla dzieci
Sałatki warzywne dla dzieci będą bardziej smaczne, jeśli dodasz masło lub śmietanę w stosunku 1 łyżeczki na 150 g krojenia. Jeśli produkt zostanie wprowadzony do diety po raz pierwszy, należy skonsultować się z pediatrą przed karmieniem dziecka niezwykłym posiłkiem. Musisz zacząć od małych porcji, aby upewnić się, że nie ma alergii.
Składniki :
- czerwona i żółta papryka - 0,5 każdego owocu;
- pomidory - 2 szt .;
- brynza - 100 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- greens - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- Warzywa i ser do krojenia w kostkę.
- Dodaj śmietanę, wymieszaj, sól.
- Posypać ziołami.
Sałatka z frytkami - przepis dla dzieci
Sałatka z frytkami dla dzieci to jedna z najprostszych opcji przekąsek. Ale nie zaleca się oferowania dzieci, ponieważ takie ziemniaki zawierają dużo konserwantów. Tutaj dla nastolatków taka uczta będzie jedną z twoich ulubionych przysmaków. Pięknie i oryginalnie tworzą potrawę o nazwie "Słonecznik", dzięki czemu można ozdobić i świąteczny stół.
Składniki :
- filet z kurczaka - 600 g;
- majonez - 50 g;
- oliwki bez pestek - 200 g;
- ser - 150 g;
- frytki - 100 g;
- jaja - 3 sztuki;
- kiszone ogórki - 200 g.
Przygotowanie
- Ugotuj filet, pokrój w kostkę.
- Ruszt serowy.
- Zmiel ogórki.
- Jajka gotujemy, dzielimy żółtko i białko.
- Połóż pierwszą warstwę filetów, drugą - ogórki, każdą pominiętą z majonezem.
- Przykryć warstwą białka, na wierzchu sera, zrobić siatkę majonezową.
- Rozłóż starte żółtka, nałóż na nie połowę oliwek.
- Na brzegu naczynia rozprowadź "płatki" z chipsów.
- Takie sałatki dla dzieci będą bardziej intensywne, jeśli będą nalegać przez 1-2 godziny.
Sałatka z bułką tartą dla dzieci
Aby przygotować pyszną sałatkę dla dzieci z bułką tartą, nie trzeba być zbyt leniwym i samemu wysuszyć suszonego chleba. Odpowiedni i biały, i żyto, można kupić mąkę kukurydzianą lub gryczaną. Plastry pokroić w kostkę i suszyć w piekarniku. Oryginalny smak podaje danie nie jest w puszkach, ale świeża kukurydza.
Składniki :
- krakersy - 200 g;
- kukurydza - 200 g;
- sałatka z góry lodowej - 0,5 głowy;
- jabłka - 2 sztuki;
- filet z kurczaka - 100 g;
- ser - 100 g;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda w ziarnach - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Pokrój liście sałaty, włóż do naczynia.
- Dodać starty ser, pokrojone jabłka, mięso i kukurydzę.
- Oddzielnie wymieszaj majonez i musztardę, sól.
- Przypraw sałatkę, połóż grzanki.
Sałatka dla dzieci z kukurydzą
Latem wiele matek się przygotowuje sałatka z kukurydzy dla dzieci dostępne są opcje z dodatkiem kalafiora, które młodsi niechętnie spożywają. A ponieważ to warzywo jest bardzo bogate w użyteczne substancje, przepis, który pozwala "pchać" kalafiora w potomstwie, stał się zbawieniem dla rodziców. Możesz łączyć świeżą i kukurydzę w puszkach.
Składniki :
- kukurydza - 25 g;
- pomidory - 20 g;
- ogórek - 20 g;
- liście sałaty - 10 g;
- kalafior - 10 g;
- śmietana - 20 g.
Przygotowanie
- Aby uzyskać pyszne sałatki dla dzieci z kukurydzą i kalafiorem, warzywa gotuje się w osolonej wodzie. Fajnie.
- Pokroić ogórki i pomidory.
- Płucz sałatkę, zmiel.
- Wymieszaj, dodaj śmietanę.
Sałatka dla dzieci w tartlets
Sałatki na wakacje dla dzieci przygotowanie nie jest tak trudne, jak się wydaje, wystarczy pokazać wyobraźnię w dekorowaniu potraw. Jeśli czas jest krótki, ale musisz pomyśleć o czymś oprócz słodkiego stołu, różdżka-burger będzie opcja z tartaletami. Muszą być kupowane tylko z ciasta kruchego.
Składniki :
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- śmietana - 2-3 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- tartlets - 1 opakowanie;
- groszek - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
- koperek - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- Filety, marchewki i jajka gotować, kroić w kostkę.
- Dodaj sól, koperek i śmietanę.
- Mieszaj, rozpuść w porcjach.
- Sałatka w tartlets dla dzieci będzie pięknie wyglądać, jeśli zdobią go kwiaty z groszku i wiewiórek.
Sałatka z krewetkami dla dzieci
Owoce morza zawierają wiele cennych substancji, mają pikantny smak. Z obfitości tych przysmaków najlepiej wybrać taką opcję jak dziecko sałatka z krewetkami . Mięso tych morskich mieszkańców jest bardzo przydatne dla rozwijającego się organizmu, ale przekazanie go dzieciom poniżej 7 lat nie jest zalecane, mogą pojawić się alergie.
Składniki :
- jaja - 3 sztuki;
- krewetki - 300 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Jajka i krewetki gotować, obierać, kroić.
- Wymieszać z musztardą i kwaśną śmietaną, solą.
- Dodaj kilka kropel soku z cytryny.
- Udekoruj zielenią.
Przepis na sałatkę owocową z jogurtem dla dzieci
Oryginalne sałatki dla dzieci można gotować nie tylko z warzyw. Dzięki zrównoważonemu połączeniu słodko-kwaśnego smaku, bardzo popularne są mieszanki jagód i owoców. W szczególności lubią uraczyć swoje dzieci w letnim upale. Łatwe i szybkie przygotowanie sałatka owocowa z jogurtem dla dzieci taki deser może być serwowany na świątecznym stole.
Składniki :
- banan - 1 sztuka;
- kiwi - 1 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- jogurt - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
- Banan, pomarańcza i kiwi obrać, pokroić w plasterki.
- Dodaj jogurt, wymieszaj.
- Ułóż w porcjach, udekoruj jogurtem.