Kukurydza w kuchence mikrofalowej
Młode główki kukurydzy nie potrzebują długotrwałej obróbki cieplnej, dlatego można je gotować na różne sposoby: po prostu gotować smażyć z grilla lub przynieść do gotowości przy pomocy asystentów kuchennych, takich jak stara, dobra i sprawdzona mikrofalówka. W przepisach podzielimy się teraz z Wami kilkoma sposobami gotowania kukurydzy za pomocą mikrofalówki, abyście mogli poczuć na własnej skórze prostotę i szybkość tej metody gotowania.
Jak gotować kukurydzę w kuchence mikrofalowej?
Kukurydza może być pieczona w całych kolbach z liśćmi bezpośrednio w kuchence mikrofalowej. W tym przypadku liście będą służyły jako bariera dla wilgoci, dzięki czemu ziarna są dosłownie gotowane na parze, a sam kolb nie wchłania nadmiaru wody, jak to ma miejsce podczas gotowania na kuchence.
Przed gotowaniem kukurydzy w kuchence mikrofalowej bez wody kolbę należy odciąć od nadmiaru nalepki od góry, suche liście należy usunąć, ale młode i zielone można pozostawić. Rozłóż 3-4 kolby na każdym odpowiednim do umieszczenia w naczyniu mikrofalowym tak, aby się nie stykały. Dzięki temu ostatniemu podczas przygotowywania ciepła mikrofale będą rozmieszczone równomiernie i wszystkie ziarna zostaną ugotowane. Umieść naczynia w kuchence mikrofalowej, wybierz maksymalną moc i ustaw czasomierz na 5 minut. W trakcie gotowania przekręć kukurydzę na drugą stronę. Kukurydza w kuchence mikrofalowej, gotowana przez 5 minut, pozostaje soczysta i miękka, ale jeśli ziarna są twarde, gotuj kapustę przez około minutę.
Kukurydza w mikrofalówce w opakowaniu
Efekt podobny do liści kukurydzy można uzyskać również za pomocą prostego worka do pieczenia, który będzie również utrzymywał i skraplał wilgoć wokół kolb podczas przygotowywania. Ustaw poziom mocy kuchenki mikrofalowej na około 800 watów. Pokrój kapustę i umieść w torebce do pieczenia, mocując ją specjalnymi spinaczami po obu stronach. Ustaw czas gotowania na 10 minut, aw trakcie gotowania wymieszaj kapustę w torebce, aby wszystkie ziarna dokładnie się zagotowały.
Kukurydza w kuchence mikrofalowej - przepis
Oczyszczoną kukurydzę można również ugotować pod plastikową folią z niewielką ilością wody, w tym celu ułożyć uszy bez liści i blatów na naczyniu i przykryć warstwą folii z tworzywa sztucznego lub pokrywką, która nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej. Przed umieszczeniem w kuchence mikrofalowej kukurydza może być dodatkowo przyprawiona lub naoliwiona. Zakładając, że przygotowanie każdej kolby zajmuje od 2 do 4 minut, ustaw timer urządzenia na maksymalną moc. Po wyjęciu kukurydzy z urządzenia pozostaw ją pod folią przez kolejną minutę, a następnie wyjmij i wyjmij próbkę.
Kukurydza w wodzie w kuchence mikrofalowej
Jeśli kupiłeś stare kolby lub po prostu przywykłeś do gotowania kukurydzy w tradycyjny sposób, zastosuj tę technologię gotowania. W jego ramach kolby gotowane są obrane w misce wypełnionej wodą. Przygotowanie trwa około 40 minut przy mocy 800 watów. Podczas przygotowywania upewnij się, że woda się nie gotuje, a kolby są zawsze przykryte, a zatem, jeśli to konieczne, zalej wrzącą wodę. Po ugotowaniu pozostaw kukurydzę w wodzie na 10 minut, następnie usuń, pozostaw do wyschnięcia kolb i przed podaniem posmaruj masłem i solą. W razie potrzeby gotową kukurydzę można posypać serem, posypać sokiem z limonki lub posypać ulubionym sosem, a następnie ponownie umieścić w kuchence mikrofalowej na pół minuty, tak aby wybrane polewa nasączała kolbę.