Biszkopty cynamonowe to jeden z wyjątkowo pysznych przysmaków, które możesz rozpieszczać swoją rodzinę podczas świąt noworocznych. Pachnące i niezwykle smaczne ciasteczka doskonale uzupełniają kubek gorącej herbaty lub kakao, więc przejdźmy do przepisów na tę prostą i pyszną ucztę.
Składniki:
Gotowanie
Ubij masło i cukier w misce, aż masa będzie miękka i przewiewna. Stopniowo jedziemy w jajach do masła, nie przestając mieszać. Osobno wymieszać mąkę, sodę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Wprowadź suche składniki do mieszaniny oleju, wymieszaj, dodaj płatki owsiane i ponownie wymieszaj.
Za pomocą łyżki stołowej i pary mokrych rąk tworzymy ciasteczka owsiane i rozłożyć je na blachy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Pieczemy ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut.
Składniki:
Gotowanie
Dokładnie ubij jajka cukrem i dodaj stopioną margarynę. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodać suche składniki do gotowej mieszanki jaj i masła. Zagnieść ciasto.
Obierz jabłka na kawałki i pokrój je na małe kostki. Dodaj cukier do smaku i dodaj cynamon. Wymieszaj jabłka z ciastem.
Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym i nasmaruj olejem roślinnym. Ciasto wyłożyć na blachę do pieczenia z łyżeczką i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut. Posyp posypaną cukrem pudrem.
Składniki:
Gotowanie
W małej misce wymieszaj mąkę, sodę, cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową, kardamon, sól i pieprz.
W osobnej misce ułóż delikatne masło, dodaj cukier i syrop, powtórz bicie. Rezultatem powinna być masa powietrza, do której dodaje się śmietankę, a następnie wszystkie suche składniki z innej miski. Rozwałkuj kulki ciasta i posyp je cukrem. Rozprzestrzenia się przyszłość imbirowy herbatnik na blachy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Składniki:
Gotowanie
Pokonaj jajka z cukrem do białego. Do mieszanki jajeczków dodaj twaróg i miękkie masło. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wylej suche składniki do innych składników ciasta. Dokładnie zagnieść wszystko. Dozujemy gotowe ciasto do odpoczynku w lodówce na około 30 minut, po czym zwijamy je w prostokątną warstwę. Posypać warstwą ciasta cynamonem i niewielką ilością cukru, zrolować warstwę na rolkę i pokroić na osobne porcje, z których każda odpowiada rozmiarowi przyszłego ciasteczka.
Pokrywamy blachy do pieczenia papierem do pieczenia, smarujemy niewielką ilością oleju roślinnego. Rozkładamy ciasteczka na blasze do pieczenia i wysyłamy je do piekarnika w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.