Receptura ciasteczek

Jeśli nie ma czasu, ale wciąż chcesz coś upieczonego, proponujemy ci przepisy na robienie pysznych ciasteczek za pomocą maszynki do mięsa.

Przepis na kruche ciasto z maszynka do mięsa

Składniki:

masło - 125 g;
mąka - 3 łyżki.
Żółtka - 3 szt .;
cukier - 1 przedmiot;
śmietana - 1 łyżka stołowa;
soda - szczypta;
cukier waniliowy - do smaku;
olej roślinny.

Gotowanie

Spójrzmy na pierwszą opcję, jak gotować ciasteczka przez maszynę do mięsa. Weź więc głęboką miskę, przełóż żółtka, dodaj cukier i wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyska gładką konsystencję. Następnie ułóż trochę roztopionego masła, śmietanę i dodaj odrobinę cukru waniliowego do smaku. Wszystko, co powinno, wymieszać. Przesiej mąkę, dodaj szczyptę napoju i wlej delikatnie do miski. Teraz wyrabiaj jednorodne ciasto, nie przyklejone do dłoni. Rozwałkuj, zwiń kilka razy kopertą, przykryj ciasto folią i usuń minuty przez 30 minut w lodówce. Następnie pomiń go za pomocą maszynki do mięsa, wkładając specjalną dyszę do ciasteczek z makaronem. Połóż wszystko na blasze do pieczenia posmarowanej masłem i włóż do piekarnika na 25 minut.

Następnie delikatnie wyciągnij kruche ciastka. plik cookie przez maszynkę do mielenia mięsa z piekarnika, postawić na płaskim naczyniu i udekorować na wierzch cukrem pudrem.

Przepis na proste ciasto przez maszynę do mięsa

Składniki:

jajko - 3 szt .;
masło - 250 g;
cukier - 1 przedmiot;
soda - szczypta;
orzechy - 100 g;
mąka - 2,5 łyżki.

Gotowanie

Dobrze ubij jajka za pomocą miksera lub trzepaczki z cukrem. Sód hartuje się octem i wlewa do mieszaniny jaj. W osobnej miseczce potrzyj duże, schłodzone masło. Stopniowo przesiać do mąki olejowej i zmielić masę łyżką. Teraz delikatnie wymieszaj obie części i ugniataj ciasto. Zawiń go w folię i usuń przez 40 minut w zamrażarce. Wstępnie przykryj papier do pieczenia papierem do pieczenia, ustaw młynek do mięsa. Wycieramy kawałek ciasta po kawałku i przepuszczamy przez maszynę do mięsa, krojąc ciasteczka o pożądanym rozmiarze i kształcie nożem. Rozsypywamy ciasteczka na blasze do pieczenia, wysyłamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.

Przepis na domowe biszkopty przez maszynę do mięsa

Składniki:

kefir - 4 łyżki. łyżki;
masło - 200 g4
soda - 0,5 łyżeczki.
cukier - 1 przedmiot;
majonez - 200 ml;
mąka - 4 łyżki stołowe;
cukier puder - do dekoracji.

Gotowanie

Aby ugotować ciasteczka w majonezie przez masło do mięsa, masło lekko topi się w kuchence mikrofalowej, dodaj cukier, majonez i kefir . Wlej trochę sody i dokładnie wszystko wymieszaj. Teraz odstawić wstępnie przesianą mąkę w małe porcje i zagnieść gładkie jednorodne ciasto. Teraz przekręcamy go przez maszynkę do mięsa, formujemy kęsy ciasteczek i przenosimy je do blachy do pieczenia pokrytej papierem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut!

To wszystko, ciasteczka mimozowe przez maszynę do mięsa są gotowe!

Chryzantemy biszkoptowe przez maszynę do mięsa

Składniki:

jajko - 4 szt .;
cukier - 1 przedmiot;
margaryna - 250 g;
sól - szczypta;
soda - 0,5 łyżeczki.
mąka - 5 łyżek.
wanilin - do smaku.

Gotowanie

Tak więc, aby ugotować domowe ciasteczka przez maszynę do mięsa, dzielimy jaja na miskę, wkładamy cukier, sól, sodę, wanilinę i dobrze ubijamy, aż będzie gładka. Wlej zmiękczoną margarynę do uzyskanej masy i stopniowo dodaj przesianą mąkę. Starannie zawijamy przygotowane ciasto w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 40 minut. Następnie pomiń go za pomocą maszynki do mięsa, nadając ciastkom kształt chryzantem. Pieczemy ciasteczka w temperaturze 200 stopni w piekarniku do uzyskania różowego koloru. Przesyłamy gotowy produkt do pięknego naczynia, schładzamy i polewamy go dużą ilością cukru pudru. To wszystko, smaczne i kruche domowe ciasteczka przez maszynkę do mięsa są gotowe!