Cookies Kiełbasa
Ten pyszny deser jest nam znany od dzieciństwa. Poza tym, że kiełbasa czekoladowa z ciastek okazuje się być bardzo smaczna i niesamowicie aromatyczna, łatwo jest gotować. Zabierzmy ze sobą proste przepisy na kiełbasę z biszkoptów.
Przepis na ciasteczka czekoladowe
Składniki:
- Ciasteczka "Jubilee" - 300 g;
- cukier granulowany - 0,5 st.;
- masło - 300 g;
- kakao w proszku - 5 łyżek. łyżki;
- cukier puder - do dekoracji;
- orzechy włoskie - 4 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Teraz dowiemy się, jak zrobić kiełbasę z ciasteczek. Więc weź to kruche ciasto wkładamy go do worka celofanowego i miażdżymy na bardzo małe kawałki młotkiem kuchennym. Następnie umieść masło na patelni i rozprowadź je na małym ogniu. Następnie dodaj ten sam cukier i mieszając powoli na małym ogniu, przygotuj się do rozpuszczenia kryształów cukru. Następnie ostrożnie wyjąć rondel z pieca, wlać kakao w proszku, posiekać orzechy włoskie i wszystko dokładnie wymieszać. Teraz dodaj okruchy ciasteczek z torby i mieszaj ponownie, aż będą gładkie.
Na stole ułóż plastikową folię, równomiernie rozprowadź mieszaninę i starannie owinąć rolkę. Usuń gotową kiełbasę z kakao i ciasteczek w lodówce i zostaw tam na około 3 godziny, aby zamarzła. Przed podaniem pokrój potrawę na kawałki, posyp cukrem pudrem i ciesz się smakiem od dzieciństwa.
Słodka kiełbasa od kandyzowanych owocowych ciastek
Składniki:
- kruche ciasto - 500 g;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- cukier granulowany - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- masło - 200 g;
- mleko - 0,5 sztuki;
- Vanillin - do smaku;
- owoce kandyzowane - 50 g;
- orzechy włoskie - 50 g.
Gotowanie
Orzechy włoskie są drobno posiekane. Drobno posiekane owoce kandyzowane, a kruche herbatniki łamią się tak, że wyszło dziecko. Następnie zmiksuj wszystkie przygotowane składniki w misce. Osobno w szufelce mieszamy kakao w proszku z cukrem, wlewamy mleko, mieszamy, aż grudki się całkowicie rozpuści i dodajemy wanilinę do smaku.
Schłodzone masło pokroić na kawałki i włożyć do mieszanki mleka kakaowego. Wrzucamy kadzi na powolny ogień i gotujemy, aż olej i cukier rozpuści się całkowicie, mieszając od czasu do czasu. Gotową gorącą mieszankę ostrożnie wlej ciasteczka, kandyzowane owoce i orzechy. Dokładnie wymieszaj wszystko. Połóż wynikową masę na folii, zawiń ją w rolkę i uformuj kiełbasę. Czyścimy delikatność w lodówce do pełnego chłodzenia. Podczas serwowania kiełbasa z ciastek jest pocięta na porcje i podawana jako ciastko na herbatę.
Kiełbasa dziecięca z herbatników ze skondensowanym mlekiem
Kiełbasa czekoladowa - jeden z ulubionych słodyczy dla każdego dziecka. Ten przepis jest uważany za klasyczny sposób na zrobienie tego przysmaku.
Składniki:
- kruche ciasto - 500 g;
- masło - 200 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- mleko skondensowane - 150 ml.
Gotowanie
Kruche ciasteczka łamią ręce na małe kawałki. Masło pokroić na kawałki i stopić na bardzo małym ogniu w głębokim rondlu. Następnie wlej do niego odparowane mleko i 
dobrze wymieszaj całą mieszaninę.
Następnie wlej odrobinę kakao w proszku, wymieszaj do uzyskania gładkości, aby nie było grudek. Następnie wyjmij masę z ognia i dodaj pokruszone ciasteczka. Wszystko bardzo szybko wymieszać, aby upewnić się, że kruche ciasteczko jest równomiernie przykryte czekoladowym fondantem. Następnie połóż zwartą torebkę celofanową na płaskiej powierzchni i nałóż na nią gotową masę czekoladową. Zawijamy mocno w rolkę, kształtujemy kiełbaski i wkładamy je do lodówki, aż się zestalą.