Kontakt z grillem
Prawidłowe odżywianie jest nie tylko zdrowe, ale również smaczne. I jeśli zawsze odkładasz przejście do bardziej użytecznego systemu zasilania, znajdując tysiące wymówek, teraz nie musisz ich szukać. Przecież możesz gotować zdrowe, piękne i smaczne dania za pomocą grilla kontaktowego, przestrzegając wszystkich zasad diety.
Wiele osób błędnie myśli, że grill kontaktowy jest dla kawiarni, a nie dla domu, ale tak nie jest. W miejscach publicznych żywienia takie urządzenia mają duży rozmiar, wagę i są przeznaczone do układania dużej liczby produktów w tym samym czasie.
Wersje domowe to urządzenia kompaktowe z minimum dzwonków i gwizdków oraz niską produktywnością. Ten grill kontaktowy jest przeznaczony do codziennego użytku, ale jeśli często masz dużą firmę, profesjonalnym wyposażeniem jest również dobry wybór.
Jak działa grill kontaktowy?
Grill do domu działa na 220 V sieci elektrycznej i może być zainstalowany w kuchni, werandzie lub nawet na balkonie. Podczas smażenia produkty nie wydzielają dymu, tak jak ma to miejsce w przypadku gotowania na otwartym ogniu, co jest niewątpliwą zaletą kratki kontaktowej. Element grzewczy znajduje się u góry iu dołu urządzenia, którego moc zmienia się od 0,7 do 2,2 kW.
Przy pomocy grilla można gotować różne rodzaje mięsa, warzyw, a nawet ciastek - wszystko zależy od wyobraźni kucharza. Grill kontaktowy jest bardzo wygodny do gotowania. Shawarma - możesz z łatwością usmażyć mięso na nim, a następnie podgrzać i lekko upiec gotowe danie, naciskając je między talerze.
Grill kontaktowy może być składany, co jest bardzo wygodne, jeśli trzeba gotować dużą liczbę produktów na raz. Dzięki istniejącym zawiasom druga powierzchnia może zostać obniżona bardzo blisko produktów lub bezpośrednio na nich naciągnięta - wszystko zależy od pożądanego efektu końcowego.
Jak wybrać grill kontaktowy?
Istnieją dwa materiały, z których wykonany jest futerał na instrumenty. W tanich modelach obudów z tworzywa sztucznego, który ma bardzo istotny wpływ na kształtowanie się ceny tego sprzętu elektrycznego. Droższe modele są wykonane ze stali nierdzewnej, a ta zewnętrzna powłoka sprawia, że grill jest trwalszy w porównaniu do plastiku.
Jednak same płyty kuchenne mogą być wykonane z żeliwa, ceramiki, powłoki nieprzywierającej lub stali nierdzewnej. Żeliwo i ceramika są najdroższe, ale będą służyć wiernie i zgodnie z prawdą przez bardzo długi czas, a żywność nie będzie się ich trzymać.
Powierzchnia robocza może być rowkowana - daje wszystkim znane paski na kawałku steku lub gładkie. Z praktycznego punktu widzenia, praca z płaską powierzchnią jest łatwiejsza, szczególnie w celu jej umycia. Ale aby wyczyścić falistą, musisz ciężko pracować.
Najlepszym rozwiązaniem przy wyborze grilla byłaby powierzchnia łączona, podzielona na pół na parzyste i rowkowane. Wybierając urządzenie, należy dokładnie sprawdzić, czy panele czyszczące można łatwo wyjąć i czy istnieje odpływ dla nadmiaru tłuszczu.
Jeśli urządzenie będzie używane często i dla dużej firmy, warto kupić podwójny grill. Takie urządzenie ma dwie niezależne powierzchnie robocze, na których można zmieścić różne naczynia, których smak i zapach lepiej jest nie mieszać. Takie urządzenia można znaleźć w miejscach publicznych, ale są też urządzenia kompaktowe.
Cóż, ostatnia rzecz do rozważenia przy wyborze - możliwość regulacji temperatury. W tańszych modelach funkcja ta jest nieobecna i można ją obniżyć tylko poprzez odłączenie urządzenia od sieci. W drogich modelach jest termostat, który stopniowo obniża i podnosi temperaturę.