Milkman z gwizdkiem
We współczesnym świecie sprzedawane są różne urządzenia i sprzęty, aby pomóc gospodyni domowej w sklepach, oszczędzając czas i pomagając przygotować się szybko i łatwo. W tym artykule dowiesz się o specjalnych potrawach do wrzenia mleka - dzbanek na mleko z gwizdkiem, dowiedz się, do czego służy i jak go używać.
Dlaczego potrzebuję gwizdka mleka?
Mleczarz przeznaczony jest nie tylko do wrzenia mleka, ale także do produkcji zbóż, kremów i sosów.
Metalowy korpus dzbanka na mleko ma podwójne ścianki wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej (między którymi wlewa się wodę), wewnętrzny pojemnik o objętości 2 litry, zintegrowany lub wymienny gwizdek oraz uchwyt wykonany z żaroodpornego tworzywa sztucznego.
Podwójne dno i podwójne ściany są niezbędne dla mleczarza, aby mleko się nie paliło i nie ucieka, powstaje efekt gotowania w łaźni wodnej. Mleko stopniowo doprowadza się do temperatury 98 ° C i nie gotuje.
Co można zrobić w dzbanku na mleko:
- obróbka cieplna produktów mlecznych;
- gotować owsiankę;
- gotować domowy twarożek;
- stopić masło;
- topić czekoladę i miód;
- gotować śmietankę;
- sos do gotowania;
- napar ziołowej infuzji lub herbaty terapeutycznej.
Zaletą świstowania mleka jest to, że:
- w nim mleko nie pali się i nie ucieka dzięki technologii podwójnych ścian;
- wszystkie korzystne właściwości mleka zostają zachowane;
- nadaje się do przygotowywania żywności dla niemowląt i diet;
- gotować upieczone mleko, Domowy twarożek i kaszki mleczne;
- nadaje się do sporządzania sosów, kremów i ziołowych naparów;
- nie trzeba mieszać;
- nadaje się do gotowania na wszystkich rodzajach pieców.
Jak korzystać z dzbanka na mleko?
Aby zrobić owsiankę w dzbanku na mleko, potrzebujesz:
- Wlej wodę pomiędzy ścianki przez gwizdek 2 cm poniżej poziomu dyszy, aby wrzący płyn nie przelewał się.
- Wlać mleko do miski, przykryć pokrywką i włożyć do pieca na wysoką temperaturę.
- Gdy gwizdek gwizdnie - oznacza to, że woda między ścianami zaczęła wrzeć.
- Po sygnale gwizdkiem, zmniejsz ciepło, włóż płatki do mleka i przykryj je pokrywką.
Nie jest konieczne mieszanie podczas gotowania, najważniejsze jest monitorowanie poziomu wody pomiędzy ścianami.
Aby ugotować ulubioną owsiankę w mleczarzu: na 1 litr mleka musisz wziąć 0,5 szklanki semoliny. Aby nie tworzyć grudek, wlej mangę szklanką zimnego mleka i wymieszaj, a następnie wlej do gorącego mleka. Dodaj sól do smaku, cukier i dobrze wymieszaj. Gotuj pod pokrywką przez 3-5 minut. Na koniec dodaj olej.
To świetny zakup dla młodej mamusi!