Kompot z rokitnika
Rokitnik to niesamowicie zdrowa jagoda. Zawiera wiele witamin i pożytecznych pierwiastków śladowych. Zimą i wiosną organizm szczególnie potrzebuje witamin, więc w tym okresie należy spożywać maksymalnie dużo pokarmów bogatych w witaminy. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować smaczny i zdrowy kompot z rokitnika.
Przepis na kompot rokitnika
Składniki:
- rokitnik zwyczajny - 0,5 kg;
- cukier - 120 g;
- woda - 3 l.
Gotowanie
Teraz powiemy, jak gotować kompot z rokitnika zwyczajnego. Jagody wkładamy do zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około minutę na dużym ogniu. Następnie zdejmij rondel z ognia, owiń go i pozostaw do ostygnięcia. Po tym kompie filtr i dodaj cukier. Fajny kompot i serwuj!
Kompot z rokitnika morskiego
Składniki:
- mrożone owoce rokitnika - 300 g;
- woda - 2 l;
- cytryna - połowa;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Wlewamy wodę do garnka, wkładamy do ognia i gotujemy. Wlać zamrożone owoce rokitnika i cukier. Doprowadzić do wrzenia i dodać cytrynę, pokrojone w plastry. Gotuj wszystko razem przez kolejne 5 minut Gdy kompot ostygnie, odfiltruj go i podawaj na stole.
Kompot z dyni z rokitnikiem zwyczajnym
Składniki:
- rokitnik zwyczajny - 200 g;
- dynia (miąższ) - 150 g;
- cukier - 350 g;
- woda - 2,5 l.
Gotowanie
Miazgę z dyni umieszcza się w słoiku, wlewa do niego rokitnika i wlewa go wrzącą wodą. Niech warzy przez około 10 minut, teraz wlać wodę do rondla, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Wlać syrop z dyni i rokitnika w słoik. Przykryj sterylną nakrętką i rolką. Następnie odwróć słoik i pozostaw do ostygnięcia. Kompot z dyni na zimę gotowe!
Kompot z rokitnika z jabłkami
Składniki:
- rokitnik zwyczajny - 1 kg;
- jabłka - 500 g;
- cukier - 300 g;
- woda - 750 ml.
Gotowanie
Umyte jabłka pokroić w plasterki i włożyć do wrzącej wody na 3 minuty, następnie wyjąć i ochłodzić. Umieszczamy je w słoikach i wylewamy jagody rokitnika. Przygotuj syrop: wlej cukier do wody, mieszaj i gotuj przez 5 minut, a następnie wlej jabłka z rokitnikiem z uzyskanym syropem i przykryj słoiki pokrywkami. Sterylizuj przez 15 minut, a następnie zwiń. Banki z kompotem przewracać, przykrywać czymś ciepłym i pozostawić do ostygnięcia.
Kompot z rokitnika można również przygotować dla dziecka, ponieważ jest bardzo przydatnym napojem. Ale, podobnie jak wszystkie nowe produkty, ta jagoda i jej produkty muszą być stopniowo wprowadzane do diety i patrzeć na reakcję dziecka. Jeśli wszystko jest w porządku i nie ma żadnych negatywnych reakcji, połóż się na tym drinku.