Jeśli poczekasz do dojrzewania czarnego jadu, możesz z niego przygotować wiele użytecznych wykrojów, które pomogą poprawić zdrowie w chłodzie. Jednym z godni kandydatów do uzupełnienia zapasów w spiżarni może być kompot z aronii na zimę, której receptury postanowiliśmy podzielić się tym materiałem.

Kompot jabłek z czarną aronii na zimę

Czarna awokopodka nie ma zbyt wyraźnego aromatu i słodyczy, dlatego plasterki jabłka pomogą zróżnicować zbiory i to i inne.

Składniki:

  • aronia - 170 g;
  • cukier - 210 g;
  • jabłka - 570 g

Gotowanie

Schemat gotowania takiego kompotu nie różni się niczym od innych. Umyty blacktop leżał na brzegach. Jabłka są oczyszczane z rdzenia i dzielone na plastry, a następnie wysyłane po jagody. Zawartość puszek wlewa się wrzącym syropem cukrowym i pozostawia na 10 minut. Z biegiem czasu syrop jest odsączany, ponownie doprowadzany do wrzenia, a następnie w słoiki wylewa się jagody i jabłka. Teraz pozostaje tylko wywinąć pojemnik sterylnymi nakrętkami i można go zostawić do przechowywania.

Prosty kompot z czarnej aronii na zimę

Jeśli nie jesteś przeciw lekkiemu cierpieniu napoju, wtedy u podstawy kompotu możesz używać tylko czarnej aronii. Podczas długotrwałej infuzji podczas przechowywania jagody otwierają się na nowej stronie, nadając napojowi bogaty smak i kolor.

Poniżej proponujemy przepis, który pozwala na maksymalne wykorzystanie wszystkich korzyści zawartych w czarnych jagodach.

Składniki:

  • aronia - 630 g;
  • cukier - 840 g

Gotowanie

Dokładnie umyj Chernoplodka, po przejrzeniu jagód i wybraniu tych, które nie zawierają zgnilizny. Wybrane jagody opadają i wlewają do czystych słoików. Wziąć syrop cukrowy przez rozcieńczenie ilości cukru w ​​trzech litrach wody. Napełnij czarny kot wrzącym syropem i natychmiast zwinąć uprzednio wysterylizowane pokrywki.

Kompot z rannetu i aronii

Składniki:

  • Jabłka Rannet - 1,4 kg;
  • ashberry, aronia - 680 g;
  • cukier - 1,1 kg;
  • woda - 4,3 kg.

Gotowanie

Opłucz jabłka. Po zebraniu owoców czarnego, posortowane i obrane z łodygi, dobrze spłucz. Na dole każdego czystego słoika połóż kilka jabłek i kilka garści jagód, a następnie upewnij się, że słoiki są w połowie pełne. Napełnić zawartość puszek wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut, następnie wlać powstały wlew z powrotem do garnka, doprowadzić do wrzenia i wymieszać z cukrem. Wlać owoce i jagody na brzegach przy pomocy wrzącego syropu, a następnie natychmiast wyrzucić wszystko sterylnymi kapslami.

Kompot z rokitnika i aronii

Łącząc korzystne właściwości owoców czarnego i rokitnika, można uzyskać napój multiwitaminowy, który zwalcza sezonowe przeziębienia na wszystkie przeziębienia. Oprócz niewątpliwych zalet, będzie również smaczny i pachnący.

Składniki:

  • woda - 3 l;
  • cukier - 145 g;
  • Rokitnik - 165 g;
  • chernoplodka - 95 g

Gotowanie

Zanim ugotujesz kompot z aronii, przygotuj rokitnika i jarzębina, usuwając je z liści i łodyg. Opłucz i osusz obrane jagody. Rozłóż aronię i rokitnika w czystych słoikach, następnie zalej cukrem i zalej go wrzątkiem. Przykryj szyje puszek pokrywkami i wysterylizuj je przez pół godziny. Natychmiast po sterylizacji zwinąć kompot i pozostawić do wystygnięcia przed umieszczeniem w magazynie.