Zimno gotowana wieprzowina w multivarku
Gotowana wieprzowina w powolnym naczyniu może być ulubionym daniem mięsnym każdej gospodyni domowej, która spróbuje receptury opisane poniżej. Chodzi o to, że takie danie nie wymaga wiele wysiłku, jest przygotowywane szybko i jest lubiane przez wszystkich, którzy go próbują. Poniżej wyjaśnimy, jak gotować gotowaną wieprzowinę w powolnym piecu, którego przepis zostanie napisany przez długi czas w Twojej książce kucharskiej.
Pieczona szynka z wieprzowiny w powolnym kuchenka
Składniki:
- wieprzowina - 1,5 kg;
- cebula - 1 szt .;
- musztarda - 100 g;
- sól - 10 g;
- pieprz - 10 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Zimno gotowana wieprzowina w multi-barze "Panasonic" przygotowywana jest w ciągu zaledwie kilku godzin, a to danie wcale nie wymaga Twojej uwagi. Wystarczy poświęcić 10 minut i możesz bezpiecznie zabrać się do pracy, podczas gdy mięso jest gotowane.
Przede wszystkim mięso powinno być ostrożnie solą i pieprzem, a następnie posmarować musztardą. Cebule muszą pokroić na małe kostki i wysłać je na dno wolnej kuchenki z łyżką masła.
Umieść wieprzowinę na wierzchu cebuli, a następnie włącz wolną kuchenkę w trybie "Hartowanie" na 60-70 minut.
W razie potrzeby, po 30 minutach można obrócić mięso, ale nawet bez tego działania naczynie będzie doskonale ugotowane.
Wołowina wieprzowa w powolnym piecu może być substytutem potraw wieprzowych, zwłaszcza jeśli nie jesz tego mięsa w swojej rodzinie. Przygotowując taką potrawę zgodnie z recepturą opisaną powyżej, jedyną różnicą jest jedynie smak gotowanej gotowanej wieprzowiny.
Szynka pieczona w naczyniu do żucia w folii
Dzięki przygotowaniu w folii mięso pozostanie delikatne i soczyste, łatwiej będzie je gotować i smaczniej jeść.
Składniki:
- wołowina lub wieprzowina - 1,5 kg;
- sól - 15 g;
- pieprz - 15 g;
- papryka - 15 g;
- czosnek - 2 szt.
Przygotowanie
Pieczona szynka w powolnej kuchence, której receptura została opisana powyżej, może być gotowana w inny raczej niecodzienny sposób. W tym przepisie będziesz musiał korzystać z piekarnika i zastosować trochę więcej wysiłku, ale wynik przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania.
Najpierw trzeba posolić, pieprzyć i natrzeć mięso przyprawami, a następnie wysłać do wolniejszej kuchenki i ustawić tryb "gaszenia" na 30 minut.
Po tym czasie powinieneś dostać gotowaną wieprzowinę z multivarku, nadziać ją drobno posiekanym czosnkiem, zawinąć w folię i wysłać do nagrzanego piekarnika przez kolejne 30 minut. W ten sposób mięso nie straci soku i okaże się bardzo aromatyczne i soczyste.
Pieczona szynka w domu w powolnej kuchenka
Nazwa tego dania wynika z jego naturalnego, domowego smaku: bez barwników, glutaminianu sodu - tylko naturalna marynata przypraw.
Składniki:
- wieprzowina - 1,2 kg;
- Ziele angielskie - 10 szt .;
- goździki - 5 szt .;
- papryczka chili - 10 g;
- kolendra - ½ łyżeczki;
- musztarda - ½ łyżeczki;
- sól - 20 g;
- pieprz czarny - 10 g;
- papryka - 10 g;
- suszony czosnek - 10 g
Przygotowanie
Jak gotować gotowaną wieprzowinę? Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa, aby to zrobić, umyć i wytrzeć suchą szmatką. Wtedy możesz zacząć przyprawy, a mianowicie - 
zmiel je solą w osobnej misce.
Suszone mięso należy przetrzeć mieszanką przypraw, owinąć folią i włożyć do lodówki na 24 godziny.
Kiszone mięso włożyć do multivarku, ustawić tryb "Gulasz", czas - 60 minut i zamknąć pokrywkę. Gotowa gotowana wieprzowina może być przechowywana do kilku tygodni, ale jest spożywana pierwszego dnia.
Cielęcina wieprzowa w wolnym naczyniu, podobnie jak kurczak, jest przygotowywana w ten sam sposób i można wybrać tylko ulubione przyprawy i eksperymentować z ich kombinacją. Jak widać, gotowanie szynki w powolnej kuchence zajmuje bardzo mało czasu i wysiłku, który można poświęcić na ważniejsze rzeczy.