Kawa z cynamonem - przepis
Ulubiony orzeźwiający napój, zmęczony monotonnym smakiem? Nie ma to znaczenia, ponieważ aby zrobić odmianę na tyle, aby dodać kilka przypraw, między innymi cynamon, który słynie nie tylko z oszałamiającego aromatu, ale także z właściwości leczniczych. Jak zrobić pyszną kawę z cynamonem, dowiadujemy się w tym artykule.
Jak zrobić kawę z cynamonem?
Klasyczna czarna kawa wykonana w języku tureckim z cynamonem jest podstawą używaną w wielu kolejnych przepisach, więc powinieneś zacząć od tego przepisu.
Składniki:
- kawa mielona - 1 łyżeczka;
- cynamon - ¼ h. łyżki;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Przed zaparzeniem kawy cynamonem należy rozgrzać zmieloną kawę w Turku, następnie dodać cukier i cynamon. Ta metoda na pierwszym etapie gotowania da możliwość odsłonięcia aromatu kawowego. Następnie dodaj całą wodę z szybkością jednego kubka, czyli około 150 ml. Podajemy zawartość Turków do wrzenia, ale nie gotujemy, i natychmiast usuwamy z ognia i wlewamy trochę do kubka, ponownie go rozpalamy. Powtarzamy tę procedurę kilkakrotnie, dzięki czemu otrzymujemy aromatyczną czarną kawę o cienkiej gęstej piance i aromacie cynamonu.
Kawa z imbirem i cynamonem - przepis
Klasyczna kawa śródziemnomorska zawiera wiele składników, w tym imbir, który ma jasny smak i doskonały efekt tonizujący.
Składniki:
- kawa mielona - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- startego imbiru - ½ łyżeczki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- anyż (nasiona) - 1 łyżeczka;
- skórka pomarańczowa - ½ łyżeczki;
- kakao - 1 łyżeczka;
- woda - 400 ml.
Gotowanie
Na dole Turcy przede wszystkim suche i suche składniki: kawa, kakao w proszku, cynamon, anyż. Jak tylko pojawi się zapach - nadszedł czas, aby zapakować skórkę i imbir. 400 ml gorącej wody przelewa się na rozgrzaną pikantną mieszankę i gotuje aż się pieni się.
Kawa z mlekiem i cynamonem
Kawa z mlekiem i cynamonem będzie służyć jako doskonała "przekąska" dla pań podnoszących ciężary, ponieważ doskonale wypełnia żołądek i łagodzi uczucie głodu.
Składniki:
- kawa - 2 łyżeczki;
- mleko (2,5% tłuszcz) - 50 ml;
- cynamon - szczypta;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Przygotuj mocną kawę z niewielką ilością wody znanej już z poprzednich receptur. Za pomocą urządzenia do rozdmuchiwania parą ubij ekspres do kawy i podgrzej mleko, wylej go z dzbanka na mleko do szklanki latte, a następnie wlej silny strumień mocnej kawy do środka spienionego kapsla. Gotowy napój posypujemy cynamonem i, jeśli trzeba, dodajemy cukier.
Kawa z pieprzem i cynamonem
Składniki:
- mielona kawa - 2 łyżeczki;
- cynamon - szczypta;
- czarny pieprz - 1 groch;
- woda - 50 ml.
Gotowanie
Ogrzewamy Turka i zasypiamy jej kawą, cynamonem i pieprzem. Wlej 50 ml wody i trzymaj Turka w ogniu, aż pojawi się piany. Pojawiły się? Zdejmij z ognia, pozwól mu spaść i powtórz tę procedurę jeszcze 2-3 razy. Wlać gotowy napój do podgrzewanej filiżanki i cieszyć się smakiem i aromatem.
Kawa z cynamonem i wanilią
Świetny napój rozgrzewający w zimny wieczór.
Składniki:
- kawa - 5 łyżek. łyżki;
- woda - 600 ml;
- krem - 300 ml;
- cynamon - 1 ½ łyżeczki;
- wanilia (ekstrakt lub nasiona z strąka) - ½ łyżeczki.
Gotowanie
Przygotuj kawę w ilości 600 ml, wlej łyżeczkę cynamonu do gorącego napoju. W osobnej misce ubij śmietanę, resztki cynamonu i ekstrakt waniliowy w piance. Rozlać kawę w rozgrzanych filiżankach, na górze położyć kulę z bitej piany z mleka. Na prośbę kawy można posypać startą czekoladą.
Kawa z cynamonem i koniakiem
Składniki:
- Kawa mielona - 6 łyżeczek;
- kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 4 filiżanki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- Cognac - 50 ml;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Kawę, cukier i kakao zalać wrzącą wodą i gotować, aż pojawi się piana, a następnie dodać cynamon. Usuwamy pojemność kawy z ognia, dodajemy cukier, koniak i rozlewamy ciepłe kubki.