Cukier kokosowy nie jest najczęstszym produktem, ale od czasu do czasu można się rozpieszczać. Co więcej, nie jest bardzo podobny do tradycyjnego piasku, ponieważ ma brązowy kolor i słodko-karmelowy posmak, a nie biały. A ponieważ dla większości ludzi jest to nadal egzotyczne, nie jest zbyteczne, aby dowiedzieć się o korzyściach i szkodliwościach cukru kokosowego.
Pomimo tego, że ten produkt jest słodszy niż tradycyjny cukier, zawiera całkowicie strawne proste składniki. węglowodany . Tylko to w większości nie jest czystą glukozą, ale sacharoza to glukoza + fruktoza. Dlatego kaloryczna zawartość słodyczy kokosowej jest dość duża - 381,5 kcal na sto gramów. Ale ma niski indeks glikemiczny wśród podobnych produktów - 35. Ale nadal nie warto angażować się, szczególnie u diabetyków. Zawiera również niektóre substancje czynne i witaminy, na przykład żelazo, cynk i magnez, witaminy B3 i B6, ale w niewielkich ilościach. Określony skład określa korzyści i szkody związane z cukrem kokosowym.
Oprócz zwykłego białego kruchego słodzika, organiczny cukier kokosowy jest źródłem energii. Jednak nie ma on żadnego uzdrawiającego ani uzdrawiającego działania na ciało. Być może jego zaletę można uznać jedynie za niezwykły smak i smak orzecha kokosowego lub orzechowego. Jest również znacznie mniej prawdopodobne, aby powodować alergie.
Ten produkt może powodować otyłość , a także jak zwykle wyrafinowane. Co więcej, przybierze na wadze znacznie szybciej, ponieważ cukier kokosowy potrzebuje dwa razy więcej niż standardowy słodzik, ponieważ jest mniej słodki. Ale lepiej nie wkładać go do herbaty, ponieważ sprawia, że płyn staje się mętny. Ale na ogół nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem alergii na orzechy kokosowe.