Klasyczne ciasto "Anthill"

"Mrowisko" - dość proste w przygotowaniu, ale niezwykle smaczne ciasto. Jak zrobić to samemu, przeczytaj poniżej.

Przepis na ciasto "Anthill" ze skondensowanym mlekiem

margaryna z mleka - 200 g;
mąka pszenna najwyższej jakości - 480 g;
masło naturalne - 180 g;
piasek cukrowy - 120 g;
gęsta śmietana - 180 g;
soda oczyszczona - ½ łyżeczki;
gotowane mleko skondensowane - 200

Gotowanie

Przesiać mąkę, dodać cukier, margarynę, śmietanę, sodę i zagnieść ciasto. Przekręć go przez maszynę do mięsa i umieść małe porcje ciasta na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Piec do różowego. Połącz zagotowane mleko skondensowane i miękkie masło w głębokich naczyniach. Z mikserem zamieniamy wszystko w jednorodną masę. Skończyliśmy skończone ciasteczka. Dodaj przygotowany krem skondensowanego mleka i dobrze wymieszaj. Rozsypujemy masę na szerokim naczyniu, nadajemy kształt suwaka i wyjmujemy na 3 godziny na zimno.

Jak upiec ciasto anthill w domu?

Składniki:

mleko - 300 ml;
masło naturalne - 400 g;
jaja kurze - 2 szt .;
mąka pszenna najwyższej jakości - 450 g;
gotowane mleko skondensowane - 400 g;
proszek do pieczenia - 10 g

Gotowanie

Wrzuć połowę masła i jaj do miski. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. Wlać proszek do pieczenia, przesiać mąkę i zagnieść ciasto. Usuwamy go przez godzinę z zimna. Połóż kawałki ciasta na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i piecz przez około kwadrans. Gotowane skondensowane mleko z miękkim masłem. Rozetrzyj upieczone kawałki ciasta, wymieszaj je ze śmietaną i posmaruj kremem na talerzu. Górę można ozdobić stopioną lub startą czekoladą, makiem, orzechami lub w dowolny inny sposób. Przed podaniem ciasto powinno stać na zimno przez co najmniej 3 godziny.

Klasyczne ciasto "Mrowisko" z ciasteczkami

Składniki:

Ciasteczka - 500 g;
orzechy włoskie - 200 g;
masło naturalne - 180 g;
gotowane mleko skondensowane - 250 g.

Gotowanie

Zmiażdż ciasteczka do stanu małych kawałków - można je zmiażdżyć do okruchów. Pokrojone orzechy włoskie posiekane na kawałki. Funt miękkie masło z zagotowanym skondensowanym mlekiem, aż będzie gładkie. Najwygodniej to zrobić za pomocą miksera. W powstałym śmietanie dodać orzechy, ciasteczka i dobrze wymieszać. Z powstałej masy układamy wzniesienie, dekorujemy i wstawiamy na zimno na kilka godzin do impregnacji.

Jak zrobić ciasto "Anthill"?

Składniki:

cukierki toffi - 350 g;
paluszki kukurydziane - 300 g;
masło 73% tłuszczu - 200 g

Gotowanie

Najpierw masło pokroić na kawałki, włożyć do miski, nałożyć na talerz, a gdy stanie się miękkie, położyć toffi. Teraz, nie zapominając o nieustannym poruszaniu, topić masło i słodycze. Rezultatem powinna być kremowa masa. Zanurz w nim każdy z patyczków kukurydzianych i połóż na nim naczynie. Przez około godzinę wkładamy ciasto na zimno, a następnie serwujemy przysmak na stół.

Ciasto "Anthill" klasyczne ciasteczka - przepis w domu

Składniki:

Kruche ciasto - 700 g;
naturalnie masło - 150 g;
gęsta śmietana - 100 g;
gotowane mleko skondensowane - 400 g;

czekolada mleczna - 90 g;
orzechy włoskie - 200 g.

Gotowanie

Ciasteczka są okruchami w przygotowanej wcześniej głębokiej misce. Powstałe dziecko nie powinno być zbyt płytkie. W osobnej misce ubij zagotowane skondensowane mleko. Dodaj zmiękczone masło, śmietanę i wymieszaj. Teraz włóż drobno posiekane orzechy do śmietany i intensywnie mieszaj. Połącz ciasteczka ze śmietaną i mieszaj do gładkości. Umieszczamy go na danie przy wzgórzu. Posypać wierzch czekoladą, posiekać na drobnej tarce i wsypać ciasto na zimno. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!