Co może być piękniejszego niż kawałek smacznego i pachnącego ciasto czekoladowe przy filiżance herbaty. A jeśli to arcydzieło kulinarne powstaje własnymi rękami, jest podwójnie przyjemniejsze. Zróbmy ciasto czekoladowe w powolnej kuchence i zachwyć siebie i naszych bliskich pysznym smakiem czekoladowych wypieków.

Ciasto z serem czekoladowym w powolnym piecu

Składniki:

Do testu:

  • mąka - 180 g;
  • gorąca woda - 55 ml;
  • kakao w proszku - 60 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • cukier granulowany - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • masło - 125 g;
  • wanilin - do smaku;

Do wypełnienia:

  • cukier granulowany - 100 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • twarożek - 300 g;
  • wanilin - do smaku.

Gotowanie

Zmieszaj masło z masłem z cukrem, aż będzie puszyste, dodaj jajka po kolei, ciągle uderzając. Wlać trochę suchej mieszanki, przygotowanej przez zmieszanie przesianej mąki, kakao, waniliny i proszku do pieczenia, i mieszać do jednorodnej i znikającej grudki. Teraz zalej gorącą, prawie wrzącą wodę i ponownie wymieszaj. Nasze ciasto czekoladowe jest gotowe.

Do nadzienia mieszamy ser, jajka, cukier i wanilinę, przecieramy przez sito i ubijamy do uzyskania gładkiej i przewiewnej miksera.

Łopatkę miska rozdrabniamy obficie masłem i wrzucamy do niej ciasto, pozostawiając od trzech do czterech łyżek. Od góry równomiernie rozprowadź masło i za pomocą torebki cukierniczej lub zwykłego opakowania z obciętym rogiem rozłóż lewe ciasto czekoladowe według dowolnego wzoru według własnego uznania i estetycznego smaku.

Gotowanie ciasta w trybie "Pieczenie" przez około 1 godzinę i 40 minut. Po upływie tego czasu pozwól mu ostygnąć całkowicie, a dopiero potem wyjmij go z miski za pomocą urządzenia do gotowania na parze.

Proste ciasto czekoladowe z wiśniami w powolnej kuchence

Składniki:

  • mąka - 1 kubek;
  • kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
  • jaja - 3 szt .;
  • cukier granulowany - 1 szklanka;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • wiśnie bez pestek - 200 g;
  • wanilina;
  • masło do smarowania miski.

Gotowanie

Pokrój jajka z cukrem na lekkość i puszystość. Osobno wymieszać przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i ciasto czekoladowe z kulkami twarogowymi w powolnym kuchenka wanilii i stopniowo wylewając powstałą suchą mieszankę na jajka, zagniatać homogenicznie, bez grudek ciasta. Połowa z nich jest ułożona w hojnie naoliwionej filiżance multivarku, na wierzchu czereśnie są ułożone i pokryte pozostałym testem. Gotujemy w trybie "Pieczenia" przez jedną godzinę, ostudzimy nieco, weźmy ciasto do naczynia i poda je do stołu, najpierw rozkrawając na kawałki.

Używając zamiast wiśni pokrojonego w plasterki banana, można również upiec ciasto czekoladowo-bananowe w wielowarstwowym opakowaniu, a zastąpienie go malinami to idealne ciasto o smaku malinowym. Bądź kreatywny i ciesz się. Smak Bon!