Kurczak z suszonymi morelami

Przepis na kurczaka z suszonymi morelami to prawdziwa magiczna różdżka dla każdej gospodyni. Naczynie gotuje się bardzo szybko, a suszone owoce nadają mięsu słodkawego smaku i rozkosznego aromatu. Sugerujemy spróbowanie ugotować u nas to świąteczne i oryginalne danie.

Kurczak ze śliwkami i suszonymi morelami

Składniki:

pierś z kurczaka - 800 g;
cebula - 1 szt .;
kefir - 500 ml;
suszone śliwki - 10 szt .;
Bułgarska papryka - 1 sztuka;
suszone morele - 8 szt .;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
cukier - szczypta;
przyprawy;
mielony cynamon - szczypta.

Gotowanie

Wyczyść żarówkę, rozetrzyj ją i rozdrobnij w oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodajemy posiekane kurczaki i smażymy przez 15 minut, tym razem traktujemy paprykę i mielimy na pół pierścienia. Suszone śliwki i suszone morele są suszone. Następnie na patelni wyłożyć wszystkie przygotowane składniki, wymieszać, doprawić przyprawami i gotować przez 5-7 minut. Następnie umieszczamy wszystko w rondlu z grubym dnem, polewamy kefirchikom, mieszamy szpatułką i wkładamy kurczaka z suszonymi morelami do piekarnika, aby gotować przez około 40 minut.

Gulasz z kurczaka z suszonymi morelami

Składniki:

kurczak - 1 szt .;
suszone morele - 100 g;
Pomidor - 4 szt .;
cebula - 4 szt .;
czosnek - 3 ząbki;
oczyszczone masło - 6 łyżek. łyżki;
przyprawy

Gotowanie

Dokładnie umyć kurczaka, dobrze wysuszyć i pokroić na małe porcje. Cebulki i czosnek oczyszczają i siekają, a cebulkowe krążki. Pomidory parzyć we wrzącej wodzie, przekroić z góry i włożyć do zimnej wody. Następnie ostrożnie obierz skórę i pokrój ją w plastry. Umyte suszone morele zalać ciepłą wodą, a następnie wlać płyn i posiekać owoce na małe kawałki. Teraz bierzemy dużą patelnię i podgrzamy ją na dużym ogniu z roztopionym masłem. Następnie ułóż kawałki kurczaka i usmaż je, mieszając je po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor. Następnie przerzucamy je do miski i na tej samej patelni najpierw podajemy cebulę, a następnie dodajemy pomidory, suszone morele i czosnek. Od góry ułożyć kawałki kurczaka, sól i pieprz do smaku. Czekamy, aż wszystko się zagotuje, przykryjemy pokrywką i dusimy naczynie na małym ogniu przez około godzinę.

Kurczak faszerowany suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Składniki:

kurczak - 1 szt .;
suszone śliwki - 200 g;
jabłka - 5 szt .;
suszone morele - 200 g;
miód - 2 łyżki. łyżki;
majonez - 100 ml;
przyprawy

Gotowanie

Na początek myjemy jabłka, kroimy je na plasterki i robimy to samo z suszonymi owocami. Teraz bierzemy kurczaka, a następnie nakładamy go majonezem i miodem na zewnątrz i wewnątrz. Rozłóż całą marynatę na całej powierzchni i wrzuć do niej owoce. Szyjemy kurczaka z jabłkami i suszonymi morelami za pomocą nitek, tak aby nadzienie pozostało w środku i przesłać je do piekarnika. Piec mięso przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Kurczak z suszonymi morelami w powolnej kuchence

Składniki:

kurczak - 1,5 kg;
marchewki - 2 szt .;
suszone morele - 300 g;
cebula - 3 szt .;
czosnek - 3 ząbki;

olej roślinny - do smaku;
bulion - 100 ml;
przyprawy

Gotowanie

Kurczę tusz dokładnie umyto, pokrojono na kawałki i mocno ułożyłem mięso na dnie miski multicookera. Doprawić przyprawami do smaku i włączyć wyświetlacz urządzenia "Pieczenie" przez 40 minut. Suszone morele z góry, zalać wrzącą wodą i odstawić na 5-10 minut. Następnie delikatnie wylej płyn i połóż jagody na wierzchu kurczaka. Następnie posyp wszystkie cebulowe półpierścienie i startą marchewkę. Dodajemy trochę i wrzucamy obrane ząbki czosnku. Teraz wlewamy bulion do multicookera, konfigurujemy program "Quenching" i wciskamy przycisk "Start".