Krakersy ryżowe
Czy wiesz, że w domu możesz szybko i łatwo gotować wszelkie opcje krakersów - świeże, solone, słodkie itp. A z resztek chleba można zrobić bułka tarta niezbędne do przygotowania różnych potraw. Przyjrzyjmy się z tobą przepisom na krakersy z żyta.
Przepis na krakersy żytnie z czosnkiem
Składniki:
- chleb żytni - 1 chleb;
- przyprawy;
- czosnek - 4 ząbki;
- olej roślinny - 80 ml.
Gotowanie
Więc zaczynamy od przygotowania tankowania. W tym celu myjemy i siekamy czosnek nożem lub wyciskamy przez prasę. Następnie dodajemy sól, dorzucamy przyprawy i pieprz do smaku. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego, dokładnie wymieszaj i odłóż na bok. Świeży chleb żytni pokrój tak, jak chcesz, i rozłóż w misce z masłem czosnkowym.
Zapalamy piekarnik wcześniej, podgrzamy go do 180 stopni i przygotowujemy blachę do pieczenia. Zawracamy zawartość miski do formy, trochę miksujemy i wysyłamy do piekarnika na 30 minut. Piec około 30 minut w 180 stopniach. Nie natychmiast usuwamy grzanki z piekarnika, ale pozwalamy im odpowiednio się ochłodzić. Podawaj je do zupy, piwa lub po prostu jako lekką przekąskę.
Słodki bułka z chleba żytniego
Składniki:
- chleb żytni - 5 kromek;
- cukier puder - do smaku;
- brązowy cukier - do smaku;
- mielony cynamon.
Gotowanie
Chleb żytni pokroić w plastry o grubości około centymetra. Następnie rozłóż plastry na blachy do pieczenia, posyp je mieszaniną brązowego cukru, zmielonego cynamonu i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy krakersy z żyta na 10-15 minut, aż pojawi się złoty kolor. 
Nie można dodać cukru i cynamonu przed pieczeniem, a na samym końcu wystarczy posypać przygotowane grzanki cukrem pudrem.
Żytnia bułka tarta
Składniki:
- chleb żytni.
Gotowanie
W celu przygotowania bułki tartej dopasujemy resztki chleba żytniego. Kroimy je dowolnymi kawałkami, ale niezbyt duże, układamy je na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni. Nie lekko przyrumieniamy herbatników, powinny one tylko dobrze wyschnąć. Zajmuje to około 20 minut. Schłodzone gotowe krakersy i zamień je w małe chipsy za pomocą blendera lub zaprawy. Takie bułki tartej są przydatne do wyrobu klopsików, sznycli, zapiekanek i innych potraw.