Jedzenie Pomocnicy kuchni

Skrzydełka z kurczaka w piecu konwekcyjnym

Mięso z kurczaka jest jednym z najbardziej uwielbianych, a skrzydełka z kurczaka to prawdopodobnie jedna z najbardziej pysznych i szybkich potraw. Już w co trzecim domu można znaleźć różne urządzenia kuchenne, więc powiemy ci, jak gotować skrzydełka w piecu konwekcyjnym.

Skrzydełka z kurczaka - przepis w aerogrill

Składniki:

  • skrzydła - 1 kg;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • sos sojowy - 60 ml;
  • Ocet balsamiczny - 3 łyżki. łyżki;
  • musztarda - 1 łyżka. łyżka;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • cebula - 1 szt .;
  • pieprz, kolendra, bazylia.

Gotowanie

Skrzydła powinny być umyte i wysuszone papierowym ręcznikiem. Drobno posiekaj czosnek i cebulę. Wymieszaj w głębokim naczyniu z sosem sojowym, octem, musztardą, oliwą i przyprawami. Marynata dobrze wymieszać i zalać skrzydłami. Trzymaj skrzydła przez kilka godzin w marynacie w lodówce. Piec na górnym grillu przez 10 minut w temperaturze 180 stopni, następnie kolejne 5-7 minut w temperaturze 220 stopni.

Wings przepis w aerogrill w hawajskiej marynacie

Jeśli masz czas na marynowanie skrzydeł w celu dalszego przygotowania, ta marynowana będzie po prostu. Robi się to szybko i nie ma w nim żadnych niezwykłych składników.

Składniki:

  • skrzydła - 1 kg;
  • sos sojowy - 5 łyżek. łyżki;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • cytryna - 2 szt .;
  • miód (płyn) - 3 łyżki. łyżki;
  • ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

Skrzydła Umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotuj marynatę. Posiekać czosnek i wymieszać z wyciśniętym sokiem z cytryny. Dodaj sos sojowy, ocet jabłkowy, miód, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj. Wypełnij skrzydła. Jeśli marynata nie wystarczy, wlej trochę wody. Pozostaw skrzydła do marynowania przez 3-4 godziny w temperaturze pokojowej. Piec skrzydełka na środkowym grillu przez 10 minut w temperaturze 220 stopni, pokrytej folią. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze.

Wędzone skrzydełka z kurczaka w aerogrill

Wędzone skrzydełka to jedna z najlepszych przekąsek. Ponadto w piecu konwekcyjnym skrzydła są wędzone szybko i łatwo. Więc jeśli chcesz zaskoczyć niespodziewanie szalejących gości, nie możesz sobie wyobrazić lepszego dania.

wędzone skrzydła w piecu konwekcyjnym

Składniki:

  • skrzydła - 10 szt .;
  • majonez - 100 g;
  • ciekły dym;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

Umyj i osusz skrzydła. Sól, pieprz i tłuszcz z majonezem. Pozostawić mięso na pół godziny w lodówce. Następnie pokryj je płynnym dymem i umieść je na środkowym ruszcie. Piec przez 20 minut w temperaturze 250 stopni.