Uda z kurczaka w piekarniku
Miliony kobiet każdego dnia zadają to samo pytanie: jak karmić swoją rodzinę szybko i smacznie? W typowy dzień pracy, ostatnią rzeczą, o której myślisz, jest to, że po ciężkim dniu pracy będziesz musiał stać w kuchni przez kilka godzin, aby ugotować obiad. Z pewnością możesz kupić coś w najbliższym sklepie i po prostu rozgrzać się w domu, ale takie jedzenie nie zawsze jest przydatne dla naszego ciała. Lepiej więc nie ryzykować zdrowia swoich bliskich. Oferujemy kolację, w której wygrywają wygrane - pieczone udka z kurczaka. Po ugotowaniu będziesz chciał gotować to danie raz za razem.
Uda z kurczaka w piekarniku - przepis
Uda z kurczaka pieczone w piecu będą bardzo delikatne i soczyste, jeśli je wybijesz. Aby rodzina nie czekała na kolację przez długi czas, rano można zalać biodra. To nie zajmuje dużo czasu, ale po pracy trzeba tylko włożyć je do piekarnika.
Składniki:
- uda z kurczaka - 5 szt .;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- miód - 1. łyżka;
- sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżeczki;
- papryka chili;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
Ten przepis na uda z kurczaka w piekarniku początkowo wymaga przygotowania marynaty. Zmieszaj sos sojowy, oliwa z oliwek, sok z cytryny, papryczka chili i starty czosnek. Delikatnie utrzyj marynatę z trzepaczką, aby wszystkie składniki były wymieszane. Umyć, osuszyć, napełnić ogórkami i pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Połóż pokrojone udka z kurczaka na blasze do pieczenia i zalej pozostałą marynatę. Piec w piekarniku do czasu ugotowania. Aby uzyskać lepszy smak, podczas gotowania w piekarniku zalać mięso otrzymanym sokiem.
Uda z kurczaka w folii
Ten przepis na uda z kurczaka w piecu zawsze przyjdzie na ratunek, jeśli nagle nagle zejdziecie do gości. Nie wymaga to specjalnego wysiłku przy gotowaniu i zajmuje bardzo mało czasu.
Składniki:
- uda z kurczaka - 6 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- kurki konserwowe - 300 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- majonez;
- olej roślinny;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Wykonuj małe nacięcia w udach i ułóż drobno posiekany czosnek. Sól mięso, pieprz i sierść posól majonezem. Cebula pokroić w pół pierścienie, grzyby - na małe kawałki. Wszystko wymieszaj z majonezem. Włóż folię do formy do pieczenia, umieść na niej zwierzęta domowe, a następnie napełnij wierzch cebulą i grzybami w majonezie. Owiń folię szczelnie i włóż ją do piekarnika. Aż do pełnej gotowości, biodra muszą piec przez około godzinę w temperaturze 200 stopni.
Uda z kurczaka w sosie śmietanowym
Składniki:
- uda z kurczaka - 5 szt .;
- krem 10% - 200 ml;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- Zieloni;
- olej roślinny;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Stopy umyć i wysuszyć. Połóż patelnię na silnym ogniu i na oleju roślinnym smaż na udach po obu stronach - skorupa powinna stać się nieco różowa. Na wierzchu drobno posiekaną cebulę i czosnek. Przykryj szczelnie pokrywką i pozwól gulaszowi mięsa około 10 minut na małym ogniu. Następnie wlej śmietanę na patelnię i ponownie zamknij pokrywkę. Uda powinny gotować się w cieście przez 15 minut. Podczas serwowania można posypać posiekanymi zieleniami.
Uda z kurczaka w rękawie
Składniki:
- uda z kurczaka - 6 szt .;
- oliwa z oliwek;
- curry;
- sól, pieprz.
- suszony koperek;
Gotowanie
Opłucz biodra i włóż je do rękawa do pieczenia. Wlać do środka curry, koperek i inne przyprawy, posolić, dodać oliwę z oliwek. Zaciśnij rękaw po obu stronach i potrząśnij biodrami tak, aby były dobrze zwinięte w przyprawy i olej. Zrób małe otwory w rękawie w kilku miejscach za pomocą wykałaczki. Włóż do garnka i piecz w piekarniku przez 40 minut, w temperaturze 200 stopni.