Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z kurczakiem kiwi

Oryginalna kombinacja produktów - główny składnik posiłku, zaprojektowany tak, aby zachwycić wyobraźnię gości i bliskich. Przepis na jedno z tych dań - mianowicie sałatkę z kurczaka z kiwi, ujawnimy dalej.

Sałatka z kurczaka z marchewką i kiwi

Składniki:

Do sałatek:

  • filet z kurczaka - 1 szt .;
  • kiwi - 2-3 kawałki;
  • rzeżucha - 100 g;
  • orzechy nerkowca - 25 g;
  • marchewki - 1 szt.;
  • papryczka chili - 1 szt.

Do tankowania:

  • limes - 2 szt .;
  • startego imbiru - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 1/2 ząbków;
  • woda - 2 łyżki. łyżki;
  • sos rybny - 1 łyżka. łyżka;
  • cukier - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Filet z kurczaka Doprawić solą i pieprzem i piec w piekarniku do czasu ugotowania. Filetujemy filety na włóknach. Kiwi oczyścić i przeciąć najpierw na pół, a następnie okręgi. Smażyć orzechy nerkowca i pokroić orzechy nożem na kawałki średniej wielkości. Chilli oczyszcza nasiona i miele. Marchew strzępić lub pocierać na dużej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki z rzeżuchą.

Z limonki wyciśnij sok i wymieszaj go z tartym imbirem, czosnkiem, wodą, sosem rybnym i cukrem. Powstały sos, doprawiamy sałatkę i natychmiast podajemy ją na stół.

Sałatka z kurczakiem, kiwi i grzybami

Składniki:

  • Kiwi - 2 szt .;
  • Gotowany filet z kurczaka - 1 szt .;
  • puszkowany ananas - 1 puszka;
  • 3-4 jajka;
  • marynowane pieczarki - 180 g;
  • twardy ser - 120 g;
  • majonez.

Gotowanie

Myję kiwi i kroimy w kostkę z ananasem. Filet z kurczaka jest sortowany na włókna. Jajka na twardo i mielone. Marynowane pieczarki pokroić w talerze. Twardy ser wcierany na grubej tarce. Składamy składniki warstwami na płaskim naczyniu, smarując majonezem każdą kolejną warstwę.

Sałatka z kurczakiem, kiwi i serem

Składniki:

  • filet z kurczaka - 500 g;
  • Kiwi - 2-3 kawałki;
  • świeży ogórek - 2-3 szt .;
  • twardy ser - 250 g;
  • majonez;
  • orzechy włoskie - 1 garść.
sałatka z kurczakiem z serem kiwi

Gotowanie

Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i rozłożyć na błonnik. Obierz kiwi i pokrój w plasterki. Świeży ogórek jest również krojony w kostkę. Twardy ser wcierany na grubej tarce.

Umieść szklankę na środku płaskiego naczynia i ułóż wokół niej pierwszą warstwę sałaty, kurczaka. Smaruj podstawę majonezem, połóż ogórki, ponownie warstwę majonezu i skończ z sałatą starty ser na dużej tarce. Udekoruj naczynie posiekanymi orzechami i plastry kiwi. Przed podaniem sałatkę zanurzyć w lodówce na około godzinę.