Kurczak w sosie miodowo-sojowym
Czy chciałbyś ugotować kurczaka z niewiarygodnie chrupiącą skórką i niesamowicie pachnącym aromatem na kolację? Oferujemy kilka przepisów na kurczaka w sosie miodowo-sojowym. Zdobi Twój stół i zachwyci wszystkich gości.
Kurczak w sosie miodowo-sojowym w piekarniku
Składniki:
- mrożony kurczak - 1 szt.;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy .
Do marynaty:
- sos sojowy - 6 łyżek. łyżki;
- czosnek - 4 ząbki;
- ciekły miód - 2 łyżki. łyżki;
- mielony imbir - szczypta;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- curry - szczypta.
Gotowanie
Kurczak rozmraża się, myje, nasącza serwetką i wciera przy użyciu przypraw. Teraz przygotuj marynatę: obrać czosnek, posiekać i wymieszać z miodem. Dodaj roztopione masło, polej sosem sojowym, zroluj curry, imbir i dokładnie wymieszaj. Pocieramy naszego kurczaka tą mieszanką i pozwalamy jej moczyć przez godzinę. Formularz jest rozmazany olejem roślinnym, rozprowadzamy ptaka i pieczemy go w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut, okresowo podlewając go przydzielonym sokiem. Pod koniec czasu ostrożnie wyjąć kurczaka, posypać ziołami i podawać na świąteczny stół.
Kurczak w sosie miodowo-sojowym w wolnym naczyniu
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- naturalny sos sojowy - 6 łyżek. łyżki;
- ciekły miód - 2 łyżki. łyżki;
- świeży imbir - 0,5 łyżeczki;
- czosnek - 4 ząbki;
- bazylia - 0,25 łyżeczki;
- przyprawy;
- olej roślinny;
- curry - szczypta.
Gotowanie
Umyć filet z kurczaka, pokroić na porcje. W misce wymieszaj sos sojowy z płynnym miodem, wrzuć imbir, posiekany czosnek, bazylię, curry i przyprawy do smaku. Następnie wszystko wymieszaj i polej kurczaka gotowanym sosem. Pozostaw mięso w zalewie na około 1 godzinę, a następnie połóż w misce multicooker. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz program "Pieczenie" i zwróć uwagę na około 1 godzinę.
Kurczak w sosie miodowo-sojowym na patelni
Składniki:
- kurze lub skrzydełka z kurczaka - 700 g;
- płynny miód - 20 ml;
- sos sojowy - 50 ml;
- olej roślinny;
- przyprawy
Gotowanie
Umyj skrzydła lub kości piszczelowe, wytrzyj je i pokrój na kawałki. Następnie umieścić mięso na patelni rozgrzanej oliwą i smażyć przez około 10 minut na średnim ogniu. Następnie dodać miód, dobrze wymieszać i smażyć przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Na sam koniec wlej sos sojowy do garnka, zamieszaj i gotuj przez kilka minut.