Kurczak Chops - Przepis
Zbliża się Nowy Rok. Dla wielu z nas wkrótce pojawi się pytanie - co umieścić na stole noworocznym? W tym przypadku potrawy z kurczaka, w szczególności kotlety staną się niezastąpione. Teraz nauczymy się, jak zrobić kotlety z kurczaka.
Kotlet z kurczaka z grzybami
Składniki:
- piersi z kurczaka - 2 szt .;
- grzyby - 500 g;
- musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- piwo - 2 łyżki. łyżki;
- gałka muszkatołowa, sól, pietruszka, kukurma, czarny pieprz.
Gotowanie
Mięso z kurczaka należy oddzielić od kości. Następnie kroimy go na kawałki, zaraz po tym mieszamy piwo, cynamon, oliwę z oliwek i przyprawy. Marynować kotlety w tej mieszance przez czterdzieści minut. Następnie owinąć mięso w folię i piec w piekarniku przez około pół godziny. Podsmażaj grzyby w małej ilości oleju, dodaj czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową na koniec smażenia. Dodaj tę masę do mięsa i posyp koniec gotowaną siekaną pietruszką.
Kotlety z kurczaka z ananasem
Ale miłośnicy delikatnego smaku mogą zaoferować przepis na kotlety z ananasem. Mogą być pieczone w piekarniku lub smażone na patelni.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g (2 szt.);
- ananasy w puszce - 1 bank (z ananasem należy pokroić w plasterki);
- mąka - 2-3 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Mój filet z kurczaka pokroić na kawałki o grubości około 1 cm, pobijamy je specjalnym młotkiem, solą, bułką w mące. Na każdym kawałku mięsa ułóż krąg ananasa. Na patelni wylać olej słonecznikowy, wkładamy tam ananasowe kotlety. Po 4-5 minutach odwróć się na drugą stronę. Jest jeszcze jedna możliwość gotowania kotletów z ananasem. Kawałki, posmarowane majonezem, ułożone na blasze z olejem roślinnym. Umieść ananasy na ciastach, posyp je pieprzem i solą, potrzyj twardy ser na górze i wstaw do piekarnika na pół godziny.
To bardzo smaczne danie. Ale to nie koniec opcji dań z mięsa z kurczaka. I nadal badamy, jak gotować kotlety z kurczaka.
Kotleciki z kurczaka z pomidorami
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- pomidor - 3 szt .;
- ser - 200 g;
- olej roślinny;
- sól, przyprawy - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 1 bank.
Gotowanie
Ten przepis na kotlety zaczyna się od tego, że trzeba pokroić filet z kurczaka na plastry, a każda z nich lekko odbije. Następnie natłuszczaj wszystkie kawałki majonezem. Pokroić cebulę i grzyby, usmażyć na oleju roślinnym. Filety z fileta nałożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, a na wierzch cebulę z grzybami. Przykryj je pomidorami. Wkładamy do piekarnika na dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni, a następnie posypujemy kotlety nadzieniem serowym. Piec kolejne dziesięć minut i smaczne danie jest gotowe do podania.