Nasiona Chia - względna nowość na półkach naszych sklepów specjalistycznych dla wegetarian i kibiców zdrowy styl życia . Jednak w przypadku krajów Ameryki Łacińskiej, na przykład Meksyku, jest to dość znany produkt - odżywczy i niedrogi. W tym artykule dowiesz się, czy nasiona chia są korzystne, czy nie.

Właściwości nasion chia

Nasiona Chia to nasiona hiszpańskiego szałwii, które mają dość interesującą kompozycję. Do ich zalet należy duża ilość błonnika - brak jej w diecie nowoczesnej osoby, a dodatkowe źródła nigdy nie będą się wtrącać. Z tego punktu widzenia nasiona chia są szczególnie polecane tym, którzy cierpią na zaparcia lub jedzą warzywa i owoce.

Kolejną zaletą tego produktu jest obfitość witamin: A, B1, B2, PP i K. Obecne są również liczne minerały - fosfor, potas, wapń, sód, żelazo, magnez, miedź, selen, mangan i inne. Pozwala to na przyjmowanie nasion chia jako dodatkowego źródła składników odżywczych.

Również w tych nasionach występują rzadkie kwasy omega-3 i omega-6, które zwykle zaleca się otrzymywać z tłustych ryb lub bezpośrednio z oleju rybnego. Dzięki nim poprawie ulega praca całego układu sercowo-naczyniowego, poprawia się skład krwi i ciśnienie normalizuje się.

Inną właściwością, dla której ten produkt jest ceniony, jest jego zdolność do perfekcyjnego nasycenia. Faktem jest, że nasiona chia są w stanie wchłonąć dużą ilość wilgoci i pęcznieć 12 razy, dzięki czemu skutecznie wypełniają objętość żołądka i wywołują uczucie sytości.

Szkodliwość i korzyści z nasion chia

Rozważ wpływ nasion chia przy regularnym stosowaniu w umiarkowanych ilościach:

  • poprawia ogólną kondycję i funkcjonowanie układu trawiennego;
  • w połączeniu z odpowiednim odżywianiem nasiona chia pozwalają nieco przyspieszyć utratę wagi;
  • układ sercowo-naczyniowy i skład krwi ulegają poprawie (w szczególności zmniejsza się poziom szkodliwego cholesterolu);
  • dzięki dużej ilości wapnia, fosfor a magnez wzmacnia zęby i kości.

Warto jednak zauważyć, że nadmierna konsumpcja nasion może zaszkodzić ciału z powodu ich wysokiej kaloryczności. Szkody i zalety nasion chia są w pobliżu i ważne jest, aby używać ich mądrze, aby nie spowodować szkód dla zdrowia. Ponadto, przed ich użyciem warto skonsultować się z lekarzem, ponieważ skutki te występują tylko wtedy, gdy nie występują żadne choroby podstawowe.

Przeciwwskazania nasion chia

Nasiona Chia mogą być szkodliwe dla organizmu, jeśli są stosowane przeciwwskazaniom. Ich lista obejmuje:

  • choroby przewodu pokarmowego: wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy itp. (w tych nasionach dużo grubego włókna, które może pogorszyć stan błony śluzowej);
  • przewlekła i ostra biegunka - w tym przypadku ponownie kamieniem węgielnym będzie obfitość błonnika, który już daje łagodny, ale relaksujący efekt;
  • skłonność do wzdęć, wzdęcia, zwiększone tworzenie się gazów - kolejne przeciwwskazanie, ponieważ podobnie jak wiele innych nasiona chia są użyteczne lub nie żywność bogata w błonnik, nasiona chia daje taki efekt;
  • skłonność do reakcji alergicznych, a zwłaszcza alergii na sezam, jest wyraźnym przeciwwskazaniem, ponieważ nasiona chia często powodują reakcję, od wysypek skórnych po biegunkę;
  • stosowanie nasion chia równolegle z przyjmowaniem kwasu acetylosalicylowego lub antykoagulantów jest zabronione;
  • Ponieważ nasiona chia mają zdolność obniżania ciśnienia krwi, należy unikać niedociśnienia.

Obecnie nie przeprowadzono jeszcze badań dotyczących wpływu nasion chia na organizm kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci w wieku poniżej 7 lat, dlatego też stosowanie tych nasion nie jest zalecane dla tych kategorii osób.