Grzyby mikrofalowe
W przypadku kuchenki mikrofalowej można dostosować prawie każdą recepturę. Tym razem postanowiliśmy poświęcić artykuł przepisom na pieczenie pieczarek w kuchence mikrofalowej, dzięki czemu, miejmy nadzieję, zaoszczędzisz dużo czasu na przygotowanie kolacji w czasie, gdy chcesz gotować obiad w ostatnim miejscu.
Faszerowane grzyby w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- czapki champignon - 20 szt .;
- masło - 35 g;
- liście szpinaku - 1 łyżka stołowa;
- cebula - 40 g;
- papryczka chili - do smaku;
- śmietana - 30 ml;
- majonez - 30 ml;
- mieszanka tartych serów - 45 g
Gotowanie
Liście szpinaku, zalać 15 ml wody i gotować przez minutę. Odcedź nadmiar płynu i wymieszaj liście małymi kawałkami cebuli i ostrą papryką. Po kolejnych kilku minutach pieczenia, nadzienie można usunąć i schłodzić, a następnie wymieszać z obydwoma sosami. Wypełnij kapsle grzybami mieszaniną i umieść je w formie z masłem. Przykryj pojemnik folią i gotuj przez 4 minuty.
Przepis na pieczarki w rękawie w mikrofalówce
Grzyby są oszałamiająco przygotowane w kuchence mikrofalowej i na własną rękę: kilka minut przy maksymalnej mocy - gotowe, ale jeśli chcesz napełnić talerz smakiem, to następny przepis dla ciebie.
Składniki:
- pieczarki - 160 g;
- oliwa z oliwek - 15 ml;
- szczypta liści tymianku;
- wytrawne białe wino - 70 ml.
Gotowanie
Przed pieczeniem grzybów w mikrofalówce wybierz najmniejsze grzyby i wymieszaj je z tymiankiem i oliwą z oliwek. Sól obficie solimy i wrzuć do rękawa do pieczenia. Wlać wino i zabezpieczyć obie krawędzie rękawa klipsami. Gotuj przez 3 minuty przy maksymalnej mocy, spuść nadmiar płynu.
Pieczarki z serem i brokułami w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- masło - 25 g;
- mąka - 25 g;
- mleko - 180 ml;
- florets brokułów - 160 g;
- pieczarki (czapki bez nóg) - 90 g;
- starta mozzarella - 20 g.
Gotowanie
Zanim ugotujesz grzyby w mikrofalówce, zrób sos. W kuchence mikrofalowej roztopić masło i wymieszać z mąką. Pozwól mieszaninie rozgrzać się przez kolejne pół minuty, a następnie można ją połączyć z mlekiem i gotować z maksymalną mocą przez minutę.
Kwiatostan brokułów wlać łyżkę wody i gotować przez 3 minuty. Gotuj pokrojone grzyby w plasterkach osobno na kolejną minutę. Połącz grzyby i brokuły z sosem, posyp je mozzarellą i gotuj przez maksymalnie 60 sekund.
Jeśli po wczorajszej kolacji skończyłeś mięso, inne warzywa lub gotowane zboża, możesz bezpiecznie dodać je do potrawy, aby było jeszcze bardziej satysfakcjonujące.