Dżem truskawkowy w chlebie
Pomimo nazwy, producent chlebów może ugotować nie tylko chleb. Sugerujemy skorzystanie z naszych przepisów i przygotowanie niezwykle smacznego i prostego dżemu truskawkowego. Kierując się wskazówkami z poniższych przepisów, możesz również gotować dżem truskawkowy lub dżem z innych jagód.
Dżem truskawkowy w chlebie
Składniki:
- Truskawka - 1 kg;
- cukier - 400 g;
- kwas cytrynowy - 10 g
Gotowanie
Najpierw dokładnie spłucz truskawki pod bieżącą wodą. Zdejmij jej ogony i pokrój jagody w plasterki. Duże - w czterech częściach, a te mniejsze - w dwóch. Włóż wszystkie składniki do piekarnika i dobrze wymieszaj. Włącz piekarnik w trybie "Jam" na 80 minut.
Jeśli twój dżem truskawkowy w maszynie do chleba okazała się wodnista, można dodać do niej specjalny proszek na bazie żelatyny. Ten proszek przekształci sok z jagód w galaretkę, a dżem zyska pożądaną konsystencję. Żelatynowy proszek sprzedawany jest dzisiaj w każdym supermarkecie.
Dżem jagodowo-truskawkowy w automacie do pieczenia chleba
Składniki:
- truskawki - 600 g;
- czerwona porzeczka - 300 g;
- czarna porzeczka - 200 g;
- maliny - 350 g;
- agrest 250 g;
- cukier - 840 g;
- kwas cytrynowy - 20 g
Gotowanie
Na początku może wydawać się bluźnierstwem przez jagody - mieszać je w ten sposób. Ale uwierz mi, nie pożałujesz, jeśli przygotujesz tę wersję dżemu. Teraz, gdy wiesz, jak zrobić dżem w chlebie, spróbuj nowego przepisu nie jest trudne.
Wszystkie jagody znowu muszą zostać umyte. Oderwij truskawki i pokrój truskawki, wyczyść agrest z twardych dna, oddzielaj jagody od gałązek. Wymieszaj wszystkie jagody i dodaj cukru i kwasu do jagód. Ponieważ objętość tej części dżemu jest większa niż w poprzedniej recepturze, gotuj, będzie miała 2-2,5 godziny.
Ten dżem jest idealny do tostów na śniadanie. Może być stosowany w piekarnictwie i jako dekoracja deserów. Tradycyjną wersję takiego dżemu uważa się za zwykłą herbatę. Wiedząc, jak zrobić dżem w maszynie do pieczenia chleba, otrzymujesz uniwersalną przekąskę, która może odgrywać rolę niezależnego deseru i dodatku do pieczenia lub ciasta.
Low Fat Jam
Składniki:
- wiśnia lub truskawka - 500 g;
- glukoza - 100 ml.
Gotowanie
Dżem w chlebie, którego przepis teraz powiemy, różni się od swoich poprzedników tym, że zawiera połowę kalorii, mimo że ilość cukru pozostaje taka sama. Oznacza to, że takie danie pozwoli każdemu 
słodkie zęby pozostają wierne swojej diecie, ale wciąż delektuj się pysznym śniadaniem lub lunchem.
Najpierw oddzielić umytą wiśnię od kości i ogonów. Ponieważ sama wiśnia jest kwaśna, w tym przepisie nie jest konieczne stosowanie kwasu cytrynowego. Jeśli przygotowujesz dżem truskawkowy zamiast wiśni, lepiej dodać kwas.
Dokładnie wymieszaj owoce z glukozą i umieść je w automacie do pieczenia chleba. Ustaw tryb "Jam" i gotuj przez 75 minut.
Kierując się tym schematem, możesz ugotować pyszny domowy dżem z jagód lub owoców. Nie bój się eksperymentować, zepsucie produktów w tym przypadku jest po prostu niemożliwe. Smak Bon!