Ze względu na niezwykły smak i aromat, seler jest używany w kuchniach różnych krajów od kilku stuleci, częściej jako główny składnik sałatek i przekąsek. W tym samym czasie, co roku popularność geograficzna warzyw staje się coraz większa. Jeśli wcześniej seniorzy musieli starać się go kupić, teraz wszystko jest po prostu sprzedawane w prawie każdym sklepie lub na jakimkolwiek rynku warzywnym.

Korzyści i szkoda łodyg selera

Warto powiedzieć, że to warzywo zawiera tylko ogromną ilość witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, które zapewniają maksymalną korzyść dla ludzkiego ciała. Seler jest doskonałym źródłem witamin K, C, B6, A i beta karotenu, zawiera zdrową dietę włókno i ftalan potasu. Warto również zauważyć, że to warzywo w ogóle nie zawiera tłuszczu i cholesterolu, co jest szczególnie ważne dla tych, którzy zmagają się z dodatkowymi kilogramami - dieta na selerze to doskonała opcja wzbogacenia organizmu witaminami i nadania kształtowi smukłego wyglądu.

Przydatne właściwości selera i przeciwwskazań

Biorąc pod uwagę pytanie o korzystne właściwości selera, musisz wiedzieć, że to warzywo jest używane nie tylko do gotowania i do utraty wagi, ale także do medycyny alternatywnej. Tak więc zwykłe stosowanie selera przyczynia się do skutecznego działania moczopędnego, co jest bardzo ważne w niektórych chorobach układu moczowo-płciowego. Liście mają tendencję do gojenia się ran i łagodzenia swędzenia i podrażnienia. Ponadto składniki selera pomagają pozbyć się skurczów żołądka i jelit, a także zaparć.

Ale, oprócz pozytywnych aspektów, seler może być szkodliwy. Tak więc seler nie może być stosowany przez kobiety w ciąży, szczególnie te, które są w ostatnim trymestrze ciąży. Konieczne jest również ograniczenie stosowania selera u osób cierpiących na epilepsję lub podejrzanych o kamicę moczową.

Jaki jest pożyteczny seler do odchudzania?

To warzywo ma nie tylko pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie, ale także jest dobre dla tych, którzy chcą schudnąć. Pod wieloma względami, jego korzyści dla utraty wagi są znaczące ze względu na fakt, że seler zawiera minimalną liczbę kalorii, co oznacza, że ​​można go jeść całkiem sporo i nie szkodzi, ale wręcz przeciwnie, pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów, ponieważ organizm musi wydać dużo na trawienie warzyw więcej energii niż seler. A jednak korzeń selera, o niebezpieczeństwach i korzyściach, o których już mówiliśmy, jest bardzo pożywny i pomoże zapomnieć o głodzie przez długi czas.

Seler do odchudzania

Jak powiedzieliśmy, aby schudnąć seler - po prostu doskonałe warzywo. A jeśli zdecydujesz się na dietę z selerem na odchudzanie, powinieneś wiedzieć, że jako część tej diety możesz ugotować ogromną ilość smacznych, zdrowych i niskokalorycznych potraw.

dieta selera

Dania z selera można jeść codziennie, a nawet kilka razy dziennie, co jest doskonałe na krótkoterminową dietę. Doskonałą opcją do wykorzystania tego warzywa jako substytutu, na przykład zamiast tłustego tłuszczu i niezdrowego barszczu, jeść tłuczone ziemniaki z selera do utraty wagi, który jest przygotowany tak samo jak tłuczone ziemniaki, ale z minimalnym dodatkiem tłuszczu.

Dietetycy zauważają, że jeśli codziennie jesz selera, możesz stracić kilka funtów w ciągu jednego tygodnia. A jeśli połączysz użycie tego warzywa z wysiłkiem fizycznym i odpowiednim odżywianiem, przez kilka miesięcy możesz osiągnąć fantastyczny wynik.