Kalafior dla dziecka
Pediatrzy uważają, że warzywa są najważniejszym składnikiem zdrowej żywności dla dzieci. Szczególnie przydatny dla dzieci z prawidłową motoryką jelitową i kalafiorem przewodu pokarmowego. Jego wartość wynika ze zrównoważonej zawartości aminokwasów, białek, soli mineralnych, węglowodanów i witamin. Przygotuj się dania z kalafiora dla dziecka jest bardzo proste. Spójrzmy na kilka prostych przepisów z tobą.
Kalafior dla dzieci do roku
Składniki:
- kalafior - 500 g;
- woda.
Przygotowanie
Najpierw wybierz świeżą kapustę bez ciemnienia i wgnieceń. Następnie umyć warzywa pod bieżącą wodą i wytrzeć ręcznikiem. Następnie weź mały rondel, zalej przegotowaną wodą i gotuj kwiatostany bez dodawania soli przez 5 minut. Następnie ostrożnie wyjąć kapustę i zetrzeć ją mieszadłem lub widelcem w puree ziemniaczanym, stopniowo wlewając i rozcieńczając masę własnym bulionem. Tak dietetyczny przecier warzywny możesz karmić małe dzieci od 4 miesięcy, zaczynając od podania pół łyżeczki i dostarczając porcję karmienia w ciągu miesiąca do 50 g
Przepis kalafiora dla dzieci po roku
Składniki:
- kalafior - 1 widelec;
- sól - do smaku;
- woda;
- rodzynki - garść;
- zmiażdżone krakersy 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - do smaku.
Przygotowanie
Teraz powiedz ci, jak gotować dziecko kalafiora. Aby przygotować to danie z warzyw, sortujemy kalafiora w różyczki, napełniamy je wodą, wrzucamy trochę soli i gotujemy przez 5 minut. Następnie wrzucamy go do durszlaka, suszymy i kładziemy na blachy do pieczenia. Jeśli chcesz, napełniaj je kwaśną śmietaną, posyp kruszoną bułką tartą i piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż powstanie lekka skórka przez 30 minut. Udekoruj gotowe danie rodzynkami, uprzednio namoczonymi w ciepłej wodzie.