Zapiekanka z Kiełbasy
Z kiełbasek można przygotować szybkie śniadanie lub kolację. Można je podawać z dowolnym dodatkiem, można też zrobić zapiekankę z kiełbaskami. Przepisy na to danie czekają na Ciebie poniżej.
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Składniki:
- ziemniaki - 500 g;
- jaja - 2 szt .;
- kiełbasy - 4 szt .;
- ser - 100 g;
- olej roślinny;
- sól, czarny mielony pieprz.
Gotowanie
Czyścimy ziemniaki i gotujemy je prawie do gotowości, sól do smaku. Następnie jest chłodzony i tarty. Osobno ubij jajka i delikatnie wymieszaj je z ziemniakami. Sól, pieprz i ugniataj masę. Płaszczujemy masłem i układamy masę ziemniaczaną, a na wierzchu przekładamy pokrojone w plasterki lub krojone kiełbaski. Zasypiamy tartym serem. We wstępnie rozgrzanym piekarniku przygotuj zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasami przez 20 minut.
Zapiekanka z cukinii z kiełbasą
Składniki:
- cukinia - 300 g;
- marchewki - 300 g;
- kalafior - 300 g;
- brokuły - 300 g;
- kiełbasy - 300 g;
- jaja - 5 szt .;
- ser - 200 g;
- sól, czarny pieprz, koperek - do smaku.
Gotowanie
Czyścimy cukinie i marchewki, kroimy je na duże kawałki, wkładamy do solonej wrzątku z brokułami i pączkami kalafiora przez około 3 minuty, po czym spuszczamy wodę i odstawiamy warzywa. Tarty ser, mielone warzywa. Rozbij jajka, posyp je pieprzem, solą i dobrze wymieszaj. Kiełbasy pokroić w kółko. Nasmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć mieszaninę warzyw, ułożyć kiełbaski na wierzchu i napełnić jajami. Wysłano do piekarnika, ogrzano do 210 ° C przez 15 minut. Następnie dostajemy, posypujemy tartym serem, koperkiem i jeszcze gotujemy przez 10 minut, aż złocisto-brązowy.
Zapiekanka z kiełbasy w powolne kuchenka
Składniki:
- obrane ziemniaki - 850 g;
- przetworzone plastry sera - 8 szt .;
- kiełbasy - 8 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- sól, przyprawa do ziemniaków - do smaku;
- masło do smarowania.
Gotowanie
Każda kiełbasa jest owinięta w kawałek sera. Obrane ziemniaki trzy tarte na marchewkę po koreańsku. Dodaj mąkę, jajka, sól i przyprawy do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj. Posmaruj miskę multicookera olejem i rozłóż połowę ziemniaków. Następnie ułóż kiełbaski i przykryj je pozostałymi ziemniakami. W trybie "Pieczenie" przygotuj 65 minut. Następnie dostajemy zapiekanki za pomocą kosza do gotowania dla pary. Zwracamy bladą stronę w dół iw tym samym trybie przygotowujemy kolejne 20 minut. A potem już sięgamy i służymy. W razie potrzeby kwaśną śmietanę można podawać do garnka z kiełbaskami i serem.
Włoski makaron zapiekanka z kiełbasą
Składniki:
- makaron - 450 g;
- cebula - 1 sztuka;
- mleko - 450 ml;
- mąka - 30 g;
- Ser Gouda - 230 g;
- kiełbasy - 500 g;
- masło - 40 g;
- ser pecorino - 70 g;
- pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz - do smaku;
- mielone krakersy - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Natychmiast podgrzej piekarnik do temperatury 220 ° C. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem lub olejem roślinnym. Zagotuj makaron. Cebule czyste i pokrojone na małe pierścienie. Umieść masło na patelni i usmaż się w nim 
przygotowane cebuli do przejrzystości. Następnie dodaj przesianą mąkę, wymieszaj i usmaż wszystko aż na złoty kolor. Teraz wlej mleko i mieszając gotuj, aż będzie gęste, około 5 minut. Połóż starty ser Gouda i poczekaj, aż całkowicie się roztopi. Następnie zdejmij patelnię z ognia. Gotowy makaron wlewa się do durszlaka i łączy z mlecznym sosem cebulowym. Teraz dodaj plasterki kiełbasy, połowę posiekanej natki pietruszki, połowę sera pecorino i wymieszaj. Rozprowadzamy przygotowaną masę w postaci naoliwionej i posypujemy bułką tartą. Posypać pozostałym serem i ziołami. Piec około 15 minut.