Marchew - kaloria

Marchew to najbardziej popularne i użyteczne warzywa, które są wykorzystywane nie tylko jako świeże, ale również w formie gotowanej. Wiele kuchni świata używa go w narodowych potrawach. Ludzie, którzy pilnują swojej wagi, starannie dobierają produkty do swojej diety, więc bardzo ważna jest dla nich zawartość kalorii w marchwi.

Korzyści marchew rozpoznaje jako zwolennicy tradycyjnej medycyny i lekarzy. Najlepiej spożywać ją w stanie surowym, ponieważ w tej formie przechowywana jest duża ilość substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Podajemy główne właściwości warzyw:

1. Nawet dzieci wiedzą, że marchewki są dobre dla wzroku, ponieważ są wypełnione witamina a . Osobom z problemami ze wzrokiem zaleca się spożywać co najmniej 100 g dziennie.
2. Bogaty w marchew i błonnik, z możliwością usuwania produktów przemiany materii z organizmu. Wszystko to ma korzystny wpływ na układ trawienny.
3. Pomarańczowe warzywo ma pozytywny wpływ na aktywność wątroby i nerek.
4. Możesz go używać jako środka przeczyszczającego, żółciopędnego i moczopędnego.
5. Skład marchwi obejmuje falkarinol - substancję zmniejszającą ryzyko raka.
6. Warzywo zawiera także różne przeciwutleniacze, które przyczyniają się do eliminacji wolnych rodników, które negatywnie wpływają na pracę organizmu i prowadzą do jego starzenia.
7. Pomaga marchewce w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei jest ważne dla normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
8. Warzywo jest również przydatne dla osób z cukrzycą, ponieważ obniża poziom cukru we krwi.
9. Użyj marchwi i kosmetyków domowych do przygotowania różnych masek.

Jak widać zdrowe i smaczne warzywa korzeniowe zasługują na obecność w menu. Dodaj je do sałatek, przekąsek, zrób sok i po prostu przegryź marchewki jako przekąskę.

Liczba kalorii w marchwi jest dość niska, czyli około 35 kcal na 100 g. Należy wziąć pod uwagę, że istnieją różne odmiany warzyw: mniej lub bardziej słodkie, co oznacza, że ​​liczba może się zmienić na mniejszą lub większą. Jeśli jesteś zainteresowany kaloriami 1 szt. marchewki, wszystko zależy od jej wagi i znając wartość na 100 g, łatwo będzie określić pożądaną liczbę. Więcej o wartości energetycznej wpływa na przetwarzanie kulinarne. Na przykład zawartość kalorii w duszonej marchwi, jeśli została przygotowana bez dodatkowego tłuszczu, wyniesie 45 kcal, a po dodaniu masła ilość zwiększy się więcej niż 2 razy i wynosi 102 kcal na 100 g

Często do gotowania różnych sałatek i przystawek używa się gotowanych warzyw, dlatego ważne jest poznanie ich wartości energetycznej. Kalorie w gotowane marchewki poniżej i wynosi 25 kcal na 100 g. Ale to nie znaczy, że lepiej jest używać go do utraty wagi. Faktem jest, że w procesie wrzenia błonnika rozpada się na cukry proste, a to może spowodować zestaw dodatkowych kilogramów. Jeśli porównasz indeks glikemiczny gotowana marchew i surowa, w pierwszym przypadku liczba to 70 sztuk, aw drugiej 15. Pozostaje zrozumieć kaloryczność pieczonych marchwi, które są często wykorzystywane do celów kulinarnych, zwłaszcza do przygotowywania pierwszych dań. Wartość energetyczna 100 gramów ugotowanego, a więc warzywnego, wynosi 80 kcal, jeśli jest używana do pieczenia oliwy z oliwek. Należy pamiętać, że taka obróbka cieplna przyczynia się do zniszczenia praktycznie wszystkich składników odżywczych.

• ← Odchudzanie marchwi
• Topper marchewkowy - korzyści i szkody →