Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe to danie, które sprawi, że każdy pokocha marchewkę. Oczywiście, po czasie spędzonym w piekarniku marchewka raczej nie przyniesie pożytku ze stołu, ale taka babeczka będzie pasować, aby pokazać każdemu, kto nie lubi tego warzywa, jak smaczne może być. Oczywiście nie wykluczamy miłośników marchewki, dla nich ten artykuł powstał przede wszystkim.
Przepis na ciasto marchewkowe z cynamonem
Składniki:
- mąka - 1 ½ łyżki;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- sól - 1/8 łyżeczki;
- olej roślinny - 1/3 Art.;
- mleko - 1/3 st .;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 3/4 t.;
- startej marchwi - 2 łyżki.
Gotowanie
W głębokiej misce wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodaj cynamon i sól do suchej mieszanki. Dobrze wymieszaj. W osobnej misce ubij jajka cukrem do białego, dodaj mleko i olej roślinny. W suchej mieszance sporządzić "dobrze" i wlać płynne składniki, zagnieść grube ciasto i dodać startą marchewkę.
Wlać masę do wysmarowanej tłuszczem naczynia do pieczenia i gotować pod kątem 180 stopni przez około 25 minut.
Wielkopostny placek z marchwi z orzechami
Składniki:
- marchewki - 3 sztuki;
- olej roślinny - pół wieku;
- orzechy - 1 duża garść;
- woda - 1 łyżka.
- cukier - pół wieku;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- mąka - 1 ½ łyżki.
- sól - szczypta.
Gotowanie
Orzechy lub smażyć je w mieszaninie i lekko ubić, aby uzyskać duży okruch. Trzy marchewki na drobnej tarce. Miksujemy przygotowane składniki, dodajemy olej roślinny, dodajemy cukier i ocet zapiekamy octem.
Przesiać mąkę i wymieszać z solą. Mieszając, wlej mąkę do mieszanki marchewkowo-orzechowej. Rozprowadzamy gotowe ciasto w naczyniu do pieczenia, przykryte papierem pergaminowym. Pieczemy ciastko przez 35 minut w temperaturze 200 stopni. Oprócz orzechów można dodawać do smaku kandyzowane owoce, marmoladę i suszone owoce.
Przepis na ciasto marchewkowe z serem w powolnej kuchence
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- twarożek - 200 g;
- startej marchwi - 1 łyżka.
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 120 g;
- proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- jaja - 2 sztuki;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Zacznijmy gotować ciasto marchewkowe z masłem topiącym w wolnym naczyniu: 2 minuty w trybie "Pieczenia" i gotowe. Jeśli to konieczne, zmiel go serem. Teraz zetrzyj marchewkę na drobnej tarce. W osobnym pojemniku ubij jajka cukrem, dodaj do nich marchew, przesianą mąkę, klarowane masło i twarożek z proszkiem do pieczenia. Kończymy przygotowywanie ciasta szczyptą soli, smarujemy misę multicooker olejem i wlewamy do niej ciasto. Gotowanie w trybie "Pieczenie" 65 minut.
Ciasto marchewkowe pomarańczowe
Składniki:
- startej marchwi - 175 g;
- skórka i sok z 1 pomarańczy;
- orzech - 100 g;
- oliwa z oliwek - 225 ml;
- jaja - 4 szt .;
- samozbierająca się mąka - 350 g;
- cukier - 175 g;
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka;
- Cynamon - 1 łyżeczka.
Do kremu:
- ser śmietankowy 300 g;
- cukier puder - 100 g;
- 1 skórka pomarańczowa.
Gotowanie
Pokonaj jajka z cukrem, dodaj startą marchewkę, olej roślinny, skórkę i sok pomarańczowy . Przesyłamy również zmiażdżony orzech lub dowolną inną nakrętkę do Twojego gustu. 
W innej misce przesiej mąkę gałką muszkatołową i cynamonem. Połącz zawartość obu mis i dokładnie wymieszaj.
Smarujemy naczynie do pieczenia masłem lub przykrywamy pergaminem i wlewamy do niego ciasto. Pieczemy bułeczkę w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 1 godzinę i 10 minut.
Gdy ciasto upieczone, w misce ubij ser z cukrem pudrem i skórką pomarańczową. Gotowa masa powinna być gładka, błyszcząca i jednolita. Udekoruj schłodzone ciasto kremem i posyp resztkami skórki pomarańczowej. Oto nasza marchewka pomarańczowe ciasto .