Fitness Prawidłowe odżywianie

Ser kalorii

Wiele gospodyń domowych preferuje produkty pochodzenia domowego. Możesz z łatwością przygotować użyteczny i, co najważniejsze, prawdziwy domowy twaróg z mleka, o zawartości kalorii, o której teraz porozmawiamy. Nawet w starożytnej Rosji, ten sfermentowany produkt mleczny został przygotowany na bazie jogurt . Wartość energetyczna tego produktu zależy od użytych składników, a raczej od ich zawartości tłuszczu.

Kalorie i korzyści z domowej roboty twarogu

Korzyści z produktów na bazie mleka od dawna są znane. Skład twarogu zawiera dużą ilość witamin, minerałów, białka i innych substancji niezbędnych dla organizmu. Wartość odżywcza domowego twarożku jest kilka razy większa niż mleka. Jeśli chodzi o wartość energetyczną, jest ona na dość wysokim poziomie. Wynika to z zastosowania pełnego mleka o wysokiej zawartości tłuszczu. Ogólnie rzecz biorąc, zawartość kaloryczna twarogu wynosi 230 kcal na 100 g. Dzięki temu fermentowany produkt mleczny odżywia organizm i zapewnia niezbędną energię. Jeśli chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów lub obserwować swoją wagę, to twarożek nie jest odpowiednim produktem dla Ciebie.

Dla tych, którzy są na diecie, istnieje inna opcja - domowy twarożek o niskiej zawartości tłuszczu, którego zawartość kaloryczna jest niższa niż w tradycyjnej wersji. W tym przypadku wartość energetyczna wynosi 108 kcal na 100 g. Zawiera te same składniki odżywcze, ale jest znacznie lepiej przyswajana przez organizm, nie uszkadzając figury.

Przydatne właściwości domowego twarogu:

  1. Ze względu na obecność bakterii kwasu mlekowego, poprawia się przewód żołądkowo-jelitowy.
  2. Biorąc pod uwagę wartość odżywczą i zdolność do nasycenia ciała białkiem, serem jak sportowcy.
  3. Kalorie i kazeina są wymagane dla budowy ciała kalorie domowe z twarogiem Twarożek jest przydatnym produktem dla wegetarian, ponieważ może zastąpić je mięsem i rybami.
  4. Skład fermentowanego produktu mlecznego obejmuje dużą liczbę wapń a fosfor to minerały niezbędne dla tkanki kostnej.
  5. Twarożek zawiera substancje antyseptyczne, które aktywnie zwalczają gnilne bakterie w organizmie.

Pamiętaj, że kaloryczna zawartość domowego twarogu może wzrosnąć, jeśli dodasz do niego ilość cukru, dżemu i innych szkodliwych wypełniaczy. Najlepszym rozwiązaniem jest serek z jagodami i owocami. W skrajnych przypadkach można użyć niewielkiej ilości miodu.