Kalorii kasza gryczana na wodzie

Wiele osób, które dopiero zaczęły uczyć się podstaw odchudzania z liczeniem zawartość kalorii zmierzyć się z tym samym problemem. Wszyscy wiedzą, że zbóż są przydatne, ale co z tym, że są one bardzo bogate w kalorie? Aby takie pytanie nie pojawiło się przed tobą, warto raz na zawsze określić dla siebie różnicę między szkodliwymi i zdrowymi kaloriami, a także pomiędzy surowymi zbożami a gotowymi zbożami. W tym artykule omówimy szczegółowo zawartość kaloryczną kaszy gryczanej na wodzie.

Gryka kalorii

Jeśli weźmiesz pakiet zwykłej gryki, na odwrotnej stronie opakowania zostaną zaznaczone informacje o jego wartości energetycznej. Co do zasady wskaźniki są następujące: zawartość kalorii w kaszy gryczanej wynosi 313 kcal, 12,6 g białka, 3,3 g tłuszczów, 62,1 g węglowodanów Wielu ludzi jest zdezorientowanych przez tak dużą liczbę, a zwłaszcza ilość węglowodanów. Jednak kasza gryczana gotowana na wodzie zawiera znacznie mniej kalorii.

Gryka, podobnie jak większość zbóż, ma zdolność wchłaniania wilgoci, a przez to znacznie zwiększa objętość. Dzięki temu zmniejsza się zawartość kalorii na 100 gramów produktu - w końcu z tej ilości zbóż otrzymasz trzy razy większą ilość gotowych płatków.

Kasza gryczana na wodzie zawiera 90 - 132 kcal, w zależności od stopnia pęcznienia, ilości wody dodanej do oleju itp. Jeśli nie dodasz nic do owsianki i nie ugotujesz jej na wodzie - twoje danie ma minimalną wartość energii. Na przykład, lepka kasza gryczana na wodzie ma tylko 90 kcal, z czego 3,2 g białka, 0,8 g tłuszczu i tylko 17,1 g węglowodanów.

Właściwości składników kaszy gryczanej

Białka, tłuszcze i węglowodany w kaszy gryczanej mają pochodzenie roślinne i są bardzo przydatne dla organizmu człowieka. Na przykład ma wiele przydatnych białek, które są uzupełnione aminokwasami i są przydatne dla organizmu prawie tak samo jak mięso lub drób.

Węglowodany zawarte w kaszy gryczanej są złożonymi lub "wolnymi" węglowodanami, które są stopniowo trawione, co daje trwały zmysł sytości. W przeciwieństwie do prostego ("szybkiego"), węglowodan , które są zasadniczo cukrami, nie dają skoków w poziomach cukru we krwi i są o wiele zdrowsze.

Nie bój się włączać zbóż do swojej diety - niosą ze sobą wiele korzyści i pomagają wypełnić niedobory składników odżywczych, które nie są w stanie wypełnić innych produktów.