Brokuły kaloryczne

Brokuły są jednymi z najbardziej przydatnych warzyw. Zawiera ogromną ilość przydatnych substancji niezbędnych do normalnego funkcjonowania wszystkich układów ciała. Dlatego jest niezbędna w programach żywieniowych i dietetycznych.

Ile kalorii w surowych brokułach?

Surowa wersja kapusty jest bardzo niskokaloryczna, więc mało prawdopodobne jest, aby stanowiła zagrożenie dla niczyjej talii. Przy regularnym stosowaniu surowych brokułów ciało wypełnione jest wieloma pożytecznymi witaminami.

Zawartość kalorii w brokułach na 100 gramów to tylko 28 kcal. Podczas podążania za niektórymi programami żywieniowymi, różne sałatki z dietetycznymi sosami lub olejami roślinnymi są często wytwarzane z brokułów. Aby przyzwyczaić się do niezwykłego smaku brokułów, sałatkę można rozcieńczyć innymi warzywami.

Ile kalorii znajduje się w ugotowanych brokułach?

Bardzo zależy od gotowania kapusty. Opcja o najniższej kaloryczności jest gotowana. Kalorie gotowane brokuły to tylko 35 kcal na 100 g. Wadą jest to, że wersja surowa zawiera dużo więcej witamin, ponieważ w trakcie gotowania w najlepszym razie traci się 50% z nich. Dlatego dietetycy zalecają spożywanie brokułów głównie na surowo. Gotowana kapusta jest idealna jako dodatek do mięsa lub ryb. Możesz także zrobić lekką zupę lub kanapki.

Wielu woli smażyć kapustę w bułce tartej. W takim przypadku kaloryczność brokułów będzie znacznie większa niż w przypadku poprzednich opcji. Pieczona kapusta zawiera 46 kcal na 100 g. W procesie pieczenia część oleju jest wchłaniana, co czyni go bardziej kalorycznym. Ale ważne jest, aby pamiętać, że oleje są również ważne dla ludzkiego organizmu, więc nawet podczas odchudzania można czasem pozwolić sobie na ugotowanie smacznego dania smażonej kapusty. Warto zauważyć, że smażone brokuły nie są tak ciężkie jak inne warzywa. Dlatego może być również włączony do programu o niskiej kaloryczności.

Sałatka z brokułami

Składniki:

• brokuły - 150-200 g;
• ogórek - 1 sztuka;
• Pomidor - 1 szt .;
• oliwa z oliwek lub sos dietetyczny (do smaku).

Gotowanie

Należy dobrze spłukać i rozebrać brokuły na małe kwiatostany, a następnie drobno posiekać ogórek i pomidor. Następnie należy wymieszać wszystkie składniki i dodać sól do smaku. W sałatce można położyć trochę porów i zieleni. Na pierwszy rzut oka sałata wygląda zbyt prosto, ale to jest jej przyjemność - nic więcej. Aby urozmaicić ten przepis, można dodać marchew, ziemniaki, ser, kukurydzę, seler , czosnek, jabłka, orzechy itp.

Brokuły gotowane na parze z serem

Składniki:

• kwiatostany brokułów - 5 szklanek;
• dwa ząbki czosnku;
• olej roślinny;
• skórka cytryny (do smaku);
• zmielony parmezan 50 g

Gotowanie

Brokuły należy wlać do rondla i gotować na parze przez cztery minuty, a następnie przenieść do osobnego pojemnika. Po tym smażyć czosnek na patelni przez dwie minuty i dodać do brokułów (wraz z olejem roślinnym). Skórki cytryny i sól dodaje się do smaku. Danie jest posypane tartym serem i natychmiast podawane na stole. Ta metoda gotowania jest przydatna, ale bardziej kaloryczna niż w pierwszym przypadku.

Przydatny produkt to prawdziwy dar natury, poprawiający kształt i pozwalający stać się zdrowszym, piękniejszym i szczęśliwszym. Zawartość kalorii w kapuście z brokułów zależy od rodzaju gotowania, ale ogólnie jest bardzo lekka, co pozwala wszystkim osobom, które dbają o swój kształt ciała i dobre samopoczucie, na bezpieczne korzystanie z niego.

• ← Herbata kaloryczna
• Calorie Feijoa →