Szybki sposób karmienia dzieci zdrowymi pokarmami, których całkowicie nie chcą jeść - zrobić ciasto bez pieczenia ciasteczek i twarogu. Zaletą tego przysmaku jest to, że z reguły wszystkie produkty są pod ręką, możesz uzupełnić delikatność o dowolne składniki, biorąc pod uwagę potrzeby konsumentów i ich preferencje smakowe.
Jak zrobić ciasto z ciastek i twarogu?
Twarogowe ciasto bez pieczenia z ciasteczkami może być przygotowane według różnych receptur, uzupełnione różnymi dodatkami, podawane schłodzone lub, przeciwnie, zaimpregnowane w warunkach pokojowych, wynik zawsze będzie nowy i interesujący.
- Ważnym warunkiem przygotowania takich deserów jest wybór twarogu, powinien być gładki i jednolity. Możliwe jest uzyskanie takiej konsystencji za pomocą blendera i przecieranie go dodatkowo przez sito.
- Najbardziej popularnym twarogiem z ciastek jest leniwy sernik bez pieczenia, kruche ciasteczka są używane jako ciasto, a do nadzienia dodaje się śmietankowy gęsty.
- Ciasto francuskie i ciasto twarogowe jest bardzo popularne wśród ruchliwych domowych kucharzy. Ciasteczka kruche, czekoladowe, imbirowe, a czasami ciasteczka owsiane są stosowane do warstw ciasta.
- Owoce i soczyste jagody dobrze łączą się z kremem twarogowym, ale muszą być nakładane jako osobna warstwa lub dekorować deser.
Ciasto z ciastek z kremem twarogowym
Nastolatka będzie mogła zrobić to ciastko z ciasteczek z twarogiem i kwaśną śmietaną, ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości twaróg i śmietanę. Jeśli jako podstawę stosuje się gęste i twarde ciasteczka, krem powinien być bardziej płynny, dodać jedną łyżkę kwaśnej śmietany, jeśli podstawa jest miękka, ciastko lub krucho, krem można całkowicie wyrzucić.
Składniki:
- Pliki cookie - 30 szt .;
- twarożek - 500 g;
- śmietana - 3-5 łyżek. l.;
- olej - 50 g;
- cukier - 4 łyżki. l.;
- wanilina;
- parzona kawa - 1 łyżka.
- mleko skondensowane - 2 łyżki. l.;
- czekolada - 100 g;
- mieszanka jagodowa - 1 łyżka.
- orzechy - 1 garść.
Gotowanie
- Zmieszaj kawę ze skondensowanym mlekiem, nalej do pojemnika, wygodnego do zanurzenia ciasteczek.
- Połącz cukier z masłem, dodaj wanilię i twarożek.
- Dodając śmietanę, ubić śmietanę za pomocą blendera.
- Przed podaniem podstaw zwilżyć herbatniki w kawie, rozprowadzić w formie w jednej warstwie. krem do smarowania. Zrób to z wszystkimi pozostałymi składnikami, zbierając ciasto w 3 warstwach.
- Na patelni stopić czekoladę z jedną łyżką masła, dodać jagody, wymieszać.
- Nakładaj warstwę owocowo-czekoladową na powierzchnię.
- Posypać ciasto bez pieczenia z ciastek i orzechów twarogu.
- Ostudzić 20-30 minut.
Ciasto "Dom" ciasteczek i twarogu
Niezwykle smaczne i oryginalne ciasto "Cottage Cheese House" wykonane z ciastek bez pieczenia zostanie uwielbione przez dzieci dzięki swojemu wyglądowi, słodkiemu smakowi i zaskoczeniu w środku. Deser jest przygotowywany szybko, należy go namoczyć nie dłużej niż pół godziny, można go podawać zarówno schłodzone, jak i po moczeniu w warunkach pokojowych.
Składniki:
- ciasteczka kwadratowe - 12-15 sztuk;
- twarożek - 250 g;
- masło - 70 g;
- wanilina;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- polewa czekoladowa - 150 g;
- mleko - 10 ml;
- wiórki kokosowe do dekoracji;
- banan - 1 szt.
Gotowanie
- Ubij masło z cukrem, dodaj twarożek, śmietanę i wanilię, podziel na 2 części, wymieszaj drugą z kakao.
- Ciasteczka zanurzone w mleku nakładają na film trzy rzędy.
- Rozsmaruj biały krem.
- Pokrój obraną banan na pół i umieść na środku kęsa. Przykryć kremem czekoladowym.
- Połącz krawędzie przedmiotu, tworząc "dom".
- Owinąć folię, schłodzić przez 5-8 godzin.
- Zalać glazurą, wstawić do lodówki na 10 minut. Posyp płatkami kokosowymi.
Ciasto z ciastek z serem i bananem
Ciasto z twarogiem bananowym to najprostszy i bardzo tani przysmak, przygotowany w ciągu kilku minut i podany po półgodzinnej kąpieli. Ten przepis będzie idealnym rozwiązaniem, gdy trzeba szybko przygotować ucztę na herbatę lub gdy goście będą już w drodze. Banany są dojrzałe i miękkie, a kwaśna śmietana wymaga tłuszczu. Twaróg musi być zmielony do jednorodnej masy za pomocą blendera lub sita.
Składniki:
- Ciasteczka - 300 g;
- banany - 2 szt .;
- śmietana - 100 g;
- twarożek - 300 g;
- mleko - 100 ml.
Gotowanie
- Wyciskacz do sera twarogowego z kwaśną śmietaną.
- Zanurz ciastko w ciepłym mleku.
- Ułóż jedną warstwę w formularzu, film zastelennuyu.
- Posmaruj kremem z twarogu.
- Rozłóż kubki bananów.
- Powtarzaj warstwy, aż składniki się wyczerpieją.
- Nasmarować górę deseru kremem, udekorować kakao w proszku.
- Ciasto bez pieczenia ciasteczek, bananów i twarogu będzie gotowe za 30 minut.
Ciasto z ciastek i twarożku z żelatyną
Aby zrobić ciasto z twarogiem z ciastkami i żelatyną, musisz wybrać bazę czekoladową i pocierać masę twarogową przez sito, aby pozbyć się ziaren. Ten deser podawany jest schłodzony, więc będzie to idealna uczta w upalny dzień. Będziesz potrzebował prostokątnego biszkoptu i naczynia do pieczenia cupcake, o większej szerokości dla herbatników na kilka centymetrów
Składniki:
- ciasteczka czekoladowe - 300 400 g;
- twarożek - 400 g;
- śmietana - 400 g;
- cukier - 150 g;
- żelatyna - 1 łyżka. l.;
- czekolada do dekoracji.
Gotowanie
- Namoczyć żelatynę w 50 ml. zimna woda przez 40 minut.
- Rub ser, dodaj cukier i śmietanę, ubij mikserem.
- Żelatynę ogrzewa się w łaźni wodnej (nie gotować!) Aż granulki się rozpuści.
- Wlać żelatynę w cienki strumień do śmietanki, kontynuując bicie.
- Umieść ciasteczka w formie ułożonej w folię, ułóż krem.
- Kontynuuj nakładanie warstw, aż składniki się wyczerpieją.
- Przechowywać w lodówce przez 3-4 godziny.
- Połóż ciastko i ser na danie, zalej roztopioną czekoladą.
Ciasto z ciastek, twarogu i skondensowanego mleka
Niezwykłe ciasto z ciasteczek rocznicowych z twarogiem zrobi krem. Jest przygotowywany z masy serowej z dodatkiem skondensowanej śmietany - niezwykle delikatnego i słodkiego przysmaku, który chcesz jeść po prostu fałszywie. Równowagi słodkości ciasto zmiażdżone orzechy, można użyć: orzechów włoskich, pistacji, migdałów, ale nie orzechy nerkowca.
Składniki:
- ciasteczka rocznicowe - 500 g;
- masa serowa - 400 g;
- skondensowany krem - ½ b.;
- zmiażdżone orzechy - 1 łyżka stołowa;
- ciepłe mleko - 100 ml.
Gotowanie
- Pokonaj masę twarogową skondensowanym mlekiem, delikatnie ostudź.
- Rozłóż warstwy biszkoptu zanurzonego w mleku w foremce pokrytej folią, namocz ją w śmietanie i posyp orzechy.
- Wykończ kolekcję warstwą śmietany, posyp je orzechami.
- Pozostaw ciasto bez pieczenia ciasteczek, skondensowanego mleka i twarogu w lodówce przez 40 minut.
Ciasto z ciasteczek czekoladowych i twarogu
Gotować ten twaróg ciasto czekoladowe , ten drugi jest lepszy do wyboru w glazurze, będzie znacznie smaczniejszy, a deser stanie się bardziej nasycony. Musimy zrobić suflet z masy serowej, dodając śmietanę do sera śmietankowego, nadającego się do Filadelfii, mascarpone lub droższego duńskiego buku.
Składniki:
- ciasteczka czekoladowe - 600 g;
- masa twarogowa - 300 g;
- ser śmietankowy - 300 g;
- cukier puder - 10 g;
- wanilina;
- skrobia - 50 g;
- kawa - 100 ml;
- czekolada do dekoracji.
Gotowanie
- Pokrój wiejski ser cukrem, dodaj śmietanę, wymieszaj, aż będzie gładka.
- Rozłóż w formie warstwę herbatników, namocz syrop kawowy za pomocą pędzelka.
- Rozłóż warstwę kremu. Powtórzyć drugą warstwę, zakończyć kremem.
- Wyślij do lodówki na 8 godzin. Przed podaniem udekoruj startą czekoladą.
Ciasto sernik z ciastami owsiane bez pieczenia
Ten serowy twarożek na skorupie owsianej przygotowywany jest szybko, prosto i okazuje się bardzo smaczny. Przepis spodoba się zwolennikom zdrowej diety, w jej składzie są tylko przydatne składniki, które nie zawierają dużej liczby kalorii. Specjalny smak doda truskawkowej warstwy świeżych jagód, w zależności od pory roku można ją zastąpić żurawiną.
Składniki:
- ciasteczka zbożowe - 500 g;
- niskotłuszczowy twarożek - 400 g;
- miód - 1 łyżka. l.;
- wanilina;
- przecier jagodowy - 1 łyżka.
Gotowanie
- Twarogowy bita z wanilią i miodem.
- Zacieru do gotowania nie jest okruchy, zostawić kawałki.
- Wymieszaj z puree z jagód, aż powstanie gęsty kleik.
- W formie rozprowadzić pierwsze ciasto, posmarować serem.
- Rozłóż masę owsianą, namocz krem.
- Wyjdź ciasto bez pieczenia ciasteczek i twarożek w lodówce na 1 godzinę.
Sernik galaretki ciasto z owocami i ciastkami
Wyśmienicie pyszne, delikatne ciasto galaretkowe z twarogiem i ciasteczka wykonane z owoców, taka uczta spodoba się wszystkim pokusie słodyczy. Podawaj na zimno, ale przy przepisie i ogólnie przy gotowaniu nie musisz się martwić. Z wyprzedzeniem należy przygotować formę o średnicy 25 cm i folię spożywczą, aby z powodzeniem ukształtować deser.
Składniki:
- kruche ciasto - 400 g;
- twarożek - 600 g;
- śmietana - 200 ml;
- żelatyna - 1 łyżka. l.;
- woda 50 ml;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- Ananas - 100 g;
- cukier - 100 g;
- Mandaryński - 3 szt .;
- banan - 1 szt.
Gotowanie
- Namocz żelatynę w wodzie przez 40 minut.
- Przykryć folią do pieczenia.
- Jedną obraną pomarańczę, pociąć na koła, nałożyć na całą formę, w tym na ściany.
- Pokonaj twarożek ze śmietaną i cukrem pudrem.
- Podgrzać żelatynę, aby rozpuścić granulki. Wlać do sera, dokładnie wymieszać.
- Wszystkie pozostałe owoce należy obrać i dowolnie pociąć, włożyć do twarogu, wymieszać.
- Przerwa na herbatniki nie jest w porządku, wlej krem, wymieszaj.
- Wlać całe wypełnienie formularza na górze pomarańczy.
- Wsadź do lodówki na 8 godzin.
- Włącz antenę, ostrożnie usuń film.
Sernik z miękiszem biszkoptowym
Takie ciasto z miękiszu ciasteczek i twarogu jest popularnie nazywane Leniwy sernik . Przygotowywane są 3-4 delikatne składniki i zawsze okazuje się niezwykle smaczne. W ramach tego przepisu wykorzystano dżem z porzeczki, można użyć dowolnego przecieru jagodowego lub kakao, aby uzyskać czekoladowe smakołyki.
Składniki:
- Ciasteczka - 400 g;
- rozgniatane orzechy - ½ st .;
- cukier - 1 łyżka.
- woda - ½ sztuki;
- twarożek - 600 g;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- przecier jagodowy - 3 łyżki. l.;
- żelatyna - 20 g
Gotowanie
- Kruszyć ciasteczka, posiekać orzechy, wymieszać.
- Zagotuj gęsty karmel z wody i cukru, szybko wlej do miękiszu.
- Rozłóż masę w postaci boków, włóż do lodówki.
- Namoczyć żelatynę przez 30 minut, rozgrzewać aż do otwarcia się granulatu.
- Pokonaj twarożek ze śmietaną i cukrem.
- Dodaj puree, a następnie żelatynę, wymieszaj do uzyskania gładkości.
- Wlać nadzienie do formy, włożyć do lodówki na 4-6 godzin.