Ciasto z pomidorami to bardzo satysfakcjonujące i niewiarygodnie smaczne danie, które pokochają wszyscy Twoi goście.
Składniki:
Gotowanie
Pomidory myje się, suszy i przecina na pół. Ubijaj jajka dokładnie za pomocą trzepaczki. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Następnie przesiewamy do miski z mąką, dorzucamy posiekany zielony koperek, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko łyżeczką. Ciasto francuskie rozwałkować w formie koła i ułożyć w naczyniu do pieczenia, posmarowanym olejem roślinnym. Tworzymy dłonie o małych bokach. Dodaj połówki pomidorów w misce do śmietany i wymieszaj. Rozłóż nadzienie na cieście, rozłóż łyżką i posyp tartym serem. Postaw formę w piekarniku i piecz około 40 minut. Schłodzić gotowe ciasto z pomidorami i serem, bez formy i pokroić na kawałki.
Składniki:
Do testu:
Do wypełnienia:
Gotowanie
Wszystkie składniki ciasta są łączone w misce i dobrze zagniatane. Smaruj naczynie do pieczenia masłem, rozwałkuj ciasto, tworząc małe boki po bokach. Pokrój ser, oczyść bakłażany i pokrój kromki razem z pomidorami. Cebula pokroić w pierścienie. Ciasto wyłożyć na ciasto warstwami: najpierw Ser Adyghe , bakłażan, posyp solą, włóż pomidory i cebulę. Umieść ciasto w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i posyp tarty ser w 20 minut. Ciasto wyjmujemy z serem i pomidorami z formy tylko wtedy, gdy trochę się schładza.