Jedzenie Pyszne artykuły

Ciasto z mięsem i ziemniakami - najlepsze przepisy na ciasto i nadzienia na pyszne domowe wypieki

Domowe wypiekanie jest lepsze i smaczniejsze niż w sklepie, szczególne uznanie zyskało ciasto z mięsem i ziemniakami. Aby przygotować pyszne danie, warto zwrócić uwagę na proste i uniwersalne przepisy. Idąc za nimi, będzie można korzystać z minimalnego zestawu produktów i zwykłych urządzeń kuchennych.

Ciasto z mięsem i ziemniakami w piekarniku

ciasto z mięsem i ziemniakami w piekarniku

Pieczenie z pysznym nadzieniem pieczonym w piekarniku z pewnością zadowoli przyjemny aromat i niesamowity smak. Zostało to potwierdzone przy stosowaniu przepisu na ciasto z mięsem i ziemniakami. Przygotowane przez jedzenie może być wystarczające do wyżywienia i członków rodziny, a goście, część idzie tak, że wystarczy dla wszystkich. Możesz dodać pożądany smak, jeśli używasz swoich ulubionych przypraw.

Składniki:

  • mąka - 2 filiżanki;
  • olej - 150 g;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • jajko - 1 szt .;
  • żarówka - 2 szt .;
  • mięso mielone - 0,5 kg;
  • ocet - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Jajo łamie się w wodzie zmieszanej z octem, a olej wciera się w mąkę. Wszystkie połączenia.
  2. Ciasto trzyma się przez 1 godzinę w chłodzie.
  3. Przygotuj zmielone mięso i warzywa.
  4. Rozwałkuj cienką warstwę, nałóż na nią wypełnienie. Zamknij drugą część.
  5. Piec 30 minut.

Ciasto z mięsem i ziemniakami

Ciasto z mięsem i ziemniakami

Dla każdej gospodyni domowej, znającej przepis, nietrudno zrobić galaretkę z kefirem z mięsem i ziemniakami. W końcu, gdy te same produkty używane do gotowania w gotowanej, smażonej formie, możesz spróbować czegoś nowego, najważniejsze jest poznanie kilku sekretów. Takie ciasto na ciasto z mięsem i ziemniakami gotuje się nieco inaczej, a dzięki konsystencji okazuje się być płynne.

Składniki:

  • dowolne mięso - 0,5 kg;
  • mąka - 320 g;
  • kefir - 450 ml;
  • jajko - 3 szt .;
  • soda - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Składniki do mieszanki testowej.
  2. Mięso drobno posiekać - posiekać lub obrócić przez maszynę do mięsa, doprawić przyprawami.
  3. Przygotowanie warstwy kształt rozłożyć nadzienie, wlać ciasto.
  4. Piec 40 minut.

Zamknięte ciasto z mięsem i ziemniakami

Zamknięte ciasto mięsne

Wiele gospodyń domowych wie, jak gotować ciasto z mięsem i ziemniakami, zamkniętą wersją. Z części składowych i sposobem gotowania, nie będzie żadnych wagonów, ponieważ ciasto z mięsem a ziemniaki są traktowane jak w tradycyjnej recepturze, można je stosować z dodatkiem pachnących przypraw i ziół według indywidualnego smaku.

Składniki:

  • mięso - 500 g;
  • mąka - 300 g;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • kefir - 450 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • jaja - 3 sztuki;
  • soda - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Smaż mięso i warzywa.
  2. Zagnieść ciasto.
  3. Ułóż wszystko warstwami: ciasto, mięso i ziemniaki, na wierzch ciasto.
  4. Piec 40 minut.

Ciasto warstwowe z mięsem i ziemniakami

Ciasto francuskie z mięsem i ziemniakami

Istnieje przepis, który pomoże ci przygotować proste ciasto z mięsem i ziemniakami, a który jest łatwy do uzyskania nawet przez początkującego. Wyjaśnienie jest takie, że gotowe ciasto można kupić, a każdy zna składniki do nadzienia. Na kolację rodzina czeka na obfite i pachnące ciasto z gorącym mięsem i ziemniakami, a cała rodzina będzie mogła go zjeść.

Składniki:

  • ciasto francuskie - 0,5 kg;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • mięso mielone - 0,5 kg;
  • cebula - 2 szt.

Gotowanie

  1. Zrób farsz.
  2. Rozłóż w postaci warstw i zamknij ciasto francuskie.
  3. Piec 40 minut.

Sandwich Pie z mięsem i ziemniakami

Ciasto z mięsem i ziemniakami

Niezwykle udany jest przepis, taki jak otwarte ciasto z mięsem i ziemniakami, ponieważ ciasto kruche używany, aby był uniwersalny. Można go wcześniej przygotować i przechowywać w lodówce do pewnego momentu. Gdy chcesz cieszyć się pysznym przysmakiem, można go rozmrażać, gotować i upiec.

Składniki:

  • masło - 150 g;
  • ziemniaki - 300 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mąka - 200 g;
  • mięso mielone - 300 g;
  • Cebula - 1 szt.

Gotowanie

  1. Dodaj sól do mąki, posiekaj masło i rozbij jajko. Zagnieść ciasto i pozostawić na 15 minut.
  2. Rozwałkuj ciasto, umieść w formie, włóż farsz do środka.
  3. Gotować ciasto z mięsem i ziemniakami przez pół godziny w piekarniku.

Ciasto drożdżowe z mięsem i ziemniakami

Ciasto drożdżowe z mięsem i ziemniakami

Można używać gospodyń domowych, które chcą dostać niesamowicie pyszne ciasto z mięsem i ziemniakami ciasto drożdżowe . Aby go stworzyć, wystarczy kupić szybkie lub normalne suche drożdże. Są one hodowane w ciepłym mleku, a następnie ciasto jest zaskakująco przewiewne i delikatne. Ciasto nie powstaje przez długi czas, ale ciepło jest warunkiem wstępnym.

Składniki:

  • mleko - 1 filiżanka;
  • mąka - 450 g;
  • mięso - 500 g;
  • ziemniaki - 500 g;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • drożdże - 1 łyżeczka;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • Cebula - 1 szt.

Gotowanie

  1. Lekko podgrzać pół szklanki wody, rozcieńczyć drożdże, wlać łyżeczkę cukru i mąki. Zdejmij na ciepło przez 30 minut.
  2. W ciepłym mleku wlać napar, wlać sól, cukier, mąkę. Zostaw na kwadrans.
  3. Dodaj masło i ugniataj. Aby utrzymać 3 godziny.
  4. Rozłóż ciasto w formie, włóż nadzienie.
  5. Pieczone ciasto mięsne i ziemniaki przez pół godziny.

Ciasto z mięsem, ziemniakami i grzybami

Ciasto mięsne z ziemniakami i grzybami

Różnorodność ciasta smaku może być, jeśli dodać do grzybów farszu. Jest recepta, która pomoże ci uzyskać szybkie ciasto z mięsem i ziemniakami, które będzie wyjątkowo smaczne. Kształt naczynia określa się bezpośrednio przed gotowaniem. Ciasto jest podzielone na prostokąty lub kwadraty, zależy to od preferencji.

Składniki:

  • mięso - 500 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • mąka - 300 g;
  • grzyby - 300 g;
  • kefir - 450 ml;
  • soda - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Grzyby, cebula i mięso smażone.
  2. Zagnieść ciasto.
  3. Umieść ciasto w formie, rozprowadź nadzienie, zamknij ciasto na wierzchu.
  4. Piec 40 minut.

Tatarskie mięso i ciasto ziemniaczane - przepis

Tatarski przepis na mięso i kartofle

Jeden z najciekawszych sposobów na ciasto z mięsem i ziemniakami jest uznawany za odmianę dania gotowanego w stylu tatarskim. Ci, którym udało się go wypróbować, nie będą w stanie zapomnieć o nienagannym smaku i bogatym aromacie. Ale odtworzenie oryginalnego ciasta z gorącym mięsem i ziemniakami wymaga pewnych umiejętności, które polegają na opracowaniu niektórych subtelności gotowania.

Składniki:

  • mąka - 2 filiżanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • kwaśna śmietana - 1 szklanka;
  • mięso - 500 g;
  • sól i napój gazowany - 0,5 łyżeczki;
  • ziemniak - 300 g

Gotowanie

  1. Przygotuj porcję ciasta i farszu.
  2. Włóż farsz między dwie warstwy ciasta.
  3. W niektórych miejscach przebija ciasto.
  4. Piec przez 2 godziny.

Osetyjskie ciasto z mięsem i ziemniakami - Przepis

Osetyjski przepis na mięso i kartofle

Uważa się to arcydzieło kulinarne, które nie jest łatwe do przygotowania Osetyjskie ciasto z mięsem i ziemniakami. Niezwykle ważne jest zwijanie ciasta w cienki placek, nie pozwalając mu się złamać. W takim przypadku wypełnienia należy wykonać dwukrotnie. Dopiero wtedy stworzenie zostanie uznane za prawdziwie osetyjskie ciasto o niezapomnianym smaku.

Składniki:

  • suche drożdże - 2 łyżeczki;
  • woda - 1,5 filiżanki;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • mięso - 0,5 kg;
  • mleko - 1 filiżanka;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • mąka - 4 filiżanki.

Gotowanie

  1. Wymieszaj pół szklanki wody z drożdżami, piaskiem i mąką w ilości 2 łyżki. l Rozcieńczyć sól w ciepłej wodzie z mlekiem.
  2. Stopniowo wprowadzaj mąkę do ciasta.
  3. Wlej olej, wyślij ciepłe miejsce, aby zwiększyć objętość 2 razy.
  4. Delikatnie rozwałkuj, włóż farsz do środka.
  5. Piec przez 15 minut.