Ciasto w pośpiechu
Sytuacja jest znana - goście mają zamiar zejść, a w domu - przez toczącą się piłkę? Musimy pilnie ugotować coś pysznego! Pomożemy ci i powiemy ci, jak gotować ciasto w pośpiechu.
Szybkie ciasto
Składniki:
Do testu:
- mąka pszenna (najwyższy gatunek) - 500 g;
- miód - 300 ml;
- cukier - 1 filiżanka;
- jaja - 5 szt .;
- kwaśna śmietana - 1 szklanka;
- soda spożywcza - 1 łyżeczka;
- zmielone orzechy włoskie - 100 g
Do kremu:
- kwaśna śmietana o zawartości tłuszczu 20-25% - 350 g;
- cukier granulowany - 200 g
Gotowanie
Miód topi się w łaźni wodnej. Funt jaja z cukrem, dodać śmietanę, napoje gazowane i zalać ciepłym miodem. Dobrze wymieszaj. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać. Płaszczujemy masłem i wylewamy połowę ciasta. W temperaturze 200 ° C ciasto będzie pieczone przez pół godziny. Zrób to samo z resztą ciasta. W międzyczasie ciastka będą upieczone, zrobić krem. Wlać cukier do śmietany i dobrze ubić mikserem. Może to potrwać około 15 minut, ale krem wyjdzie bujnie i gęsty. Cukier, przy okazji, możesz umieścić mniejszą ilość - tutaj musisz dostosować słodycz do swoich upodobań. Gdy ciastka ostygną, pokrój je na pół i możesz w 3 częściach ubrać krem. Górna i boki ciasta w pośpiechu również muszą "rozmnażać się", a następnie posypać orzechami.
Ciasto czekoladowe szybkie w mikrofalówce
Składniki:
Do testu:
- jaja - 2 szt .;
- mleko - 100 ml;
- cukier - 8 łyżek. łyżki;
- mąka pszenna - 8 łyżek. łyżki;
- olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
- kakao - 4 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka.
Do krówki:
- cukier - 6 łyżek. łyżki;
- masło 72,5% tłuszczu - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 3 łyżki. łyżki;
- kakao - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Pokonaj jajka, dodaj cukier. Następnie dodaj kakao, uderz ponownie. Napełnij mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj. Teraz ciasto nalewania mleka, olej roślinny, ugniatać i uzyskaną mieszaninę wlać do formy. Lepsze, jeśli jest silikonem. Nasmarować, nie jest wymagane. Wkładamy kuchenkę mikrofalową na największą moc i pieczemy ciasto przez 5 minut. Następnie sprawdzamy gotowość wykałaczki, jeśli jest sucha - proste ciasto gotowe! A do krówki miksujemy wszystkie składniki, doprowadzamy mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i polewa się mieszaniną.
Pyszne ciasto z twarogu w pośpiechu - przepis
Składniki:
- ser twarogowy o zawartości tłuszczu 9% - 0,5 kg;
- masło o zawartości tłuszczu 72,5% - 50 g;
- cukier puder - 100 g;
- cytryny - 2 szt .;
- Kruche ciasto - 230 g;
- Nasiona granatu do dekoracji.
Gotowanie
Zmiel ciasteczka, roztop masło i zalej powstały okruch. Dobrze wymieszaj i ułóż masę na spodzie podzielonej formy. W serze dodaj tartą startą skórkę i zalej sok z cytryny, dodaj sproszkowany cukier. Pokonaj masę i włóż ją do ciasteczka. 40 minut umieścić ciasto w zamrażarce, a następnie usunąć i udekorować nasionami granatu. Pyszny sernik w pośpiechu gotowy!
Ciasto z ciastek Quickie
Składniki:
Do testu:
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka - 1 kubek;
- proszek do pieczenia ciasta - 5 g;
- jaja - 3 szt.
Do kremu:
- cukier - 1 filiżanka;
- śmietana 25% tłuszczu - 400 g
Gotowanie
Jajka z cukrem, dobrze ubić. Tutaj nie musisz być leniwy i pokonać co najmniej 7 minut, tak aby masa "rosła" w czasie 2. Potem mieszamy mąkę (lepiej przesiać ją wcześniej) i proszek do pieczenia. Przy okazji, jeśli nie masz pod ręką proszku do pieczenia, możesz wziąć regularną soda oczyszczoną - wystarczy na pół łyżeczki. Ważne jest, aby nie zapomnieć o spłacie octu. Wlać ciasto do formy i piec przez około 25 minut, temperatura w piecu powinna wynosić około 180 ° C. W międzyczasie ciastko jest pieczone i chłodzone, zróbmy krem. Dla niego kwaśna śmietana (lepiej jest schłodzona), ubić cukrem. Gotowe ciasto pokroić na 2-3 kawałki i posmarować śmietaną. Wierzch z delikatnego domowego ciasta w pośpiechu do dekorowania, tak jak pragnie twoje serce. Jako opcja - każdy owoc jest doskonały.