Sałatka Cezara z kapustą pekińską
Sałatka Cezara z kapusty pekińskiej - budżet i prostsza wersja klasycznego przepisu. Sałatka okazuje się łatwa z soczystym smakiem i podkreśla, na którą składają się krakersy dobrze zaimpregnowane czosnkowym smakiem.
Sałatka Cezara z kapustą pekińską i kurczakiem
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 g;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- ser - 100 g;
- krakersy - 100 g;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- Sos cezar - 100 ml.
Gotowanie
Pierś kurczaka włożyć do rondla z wodą i zagotować, następnie schłodzić i pokroić na małe kawałki. Kapusta pekińska strzępi dużą słomę, a ser z twardych odmian wciera się w dużą tarkę. Następnie podgrzej masło na patelni, dodaj czosnek wyciśnięty przez prasę i usmaż krakersy . Teraz zbieramy sałatkę: na liściach zielonej sałaty układamy kapustę pekińską, nakładamy warstwę kurczaka na wierzch, posypujemy serem, krakersami i polewamy sosem.
Sałatka Cezar z kapustą
Składniki:
- Kapusta pekińska - 500 g;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory koktajlowe - 200 g;
- bochenek - 100 g;
- przyprawy;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Czosnek jest oczyszczany, miażdżony i wkładany do filiżanki oleju, pozostawiając na chwilę. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i smaż na patelni. Kapusta pekińska i pomidory siekamy, a ser wcierany na dużą tarkę. Teraz połącz wszystkie składniki w salaterce i przejdź do produkcji tostów.
Aby to zrobić, usmażyć w pałeczce z masłem czosnkowym, pokroić w drobną kostkę, odrobinę posypaną solą. W pojemniku z olejem, gdzie jest jeszcze czosnek, włóż odrobinę majonezu, wymieszaj i wypełnij powstały sos sałatką. Na koniec posyp potrawę schłodzonymi grzankami i delikatnie wymieszaj sałatkę.
Sałatka Cezar z kapustą pekińską i boczkiem
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 g;
- biały chleb - 200 g;
- boczek - 300 g;
- ser - 300 g
Do sosu:
- sok z cytryny - 15 ml;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Pekińska kapusta umyć, wstrząsnąć i strzępić nożem. Boczek pokroić w paski, a następnie smażyć na patelni przed pojawieniem się złotej skórki. Następnie wyjmij go na półmisku, aw pozostałym tłuszczu ułóż biały chleb, wstępnie pokrojone plastry. Podsmaż plasterki do stanu chrupiącego i przystąp do gotowania sosu.
Aby to zrobić, wymieszaj w misce majonez, sok z cytryny i masło roślinne. Konsystencja sosu powinna być płynna. Teraz dodaj kapustę i bekon do kapusty, dobrze wymieszaj. W osobnej płycie pocieramy ser za pomocą drobnej tarki. Podczas serwowania połóż sałatkę na talerzach, zalej dużą ilością sosu i posyp tartym serem.
Sałatka Cezar z kapustą pekińską
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- ser - 100 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pomidory - 2 szt .;
- biały chleb - 100 g;
- filet z kurczaka - 200 g;
- koperek - do smaku;
- majonez;
- przyprawy
Gotowanie
Na początek ułóżmy krakersy: pokrójcie kromki białego chleba na małe kostki i wysuszcie w piekarniku. Jajka kurczaka i kurczaka gotuj oddzielnie, ostudzić, wyczyścić i pokroić w kostkę. Umyj pomidory i pieprz, osusz je i wraz z serem również posiekaj w kostkę. Kapusta pekińska rozdziera nam ręce. Teraz wszystkie składniki, z wyjątkiem krakersów, są mieszane, wylewane, zasypywane i ubrane w majonez. Przed podaniem dodać grzanki i posypać świeżymi ziołami.