Miód gryczany
Produkty pszczele - magazyn przydatnych substancji dla organizmu człowieka, utrzymujący zdrowie i urodę organizmu, naturalny lek na wiele chorób. Miód gryczany ma swoją własną charakterystykę dzięki unikalnym komponentom, które odróżniają go od innych wysokiej jakości odmian.
Miód gryczany - właściwości użytkowe
Głównymi składnikami produktu są glukoza i lewuloza, które zawierają się w stężeniu odpowiednio 37% i 41%. Również uważany za miód jest bogaty w białka, aminokwasy, pierwiastki śladowe i witaminy.
Warto zauważyć, że substancja ta znacznie przekracza analogi lekkich odmian pod względem ilości żelaza. Dlatego stosowanie miodu gryczanego jest aktywnie wykorzystywane w leczeniu niedokrwistości i niedoboru żelaza. Ustalono, że codzienne stosowanie jedynie 5 g produktu wypełnia codzienną potrzebę ciała w tym pierwiastku śladowym. Ponadto substancja pomaga utrzymać stężenie żelaza i zapobiega jego intensywnemu usuwaniu z moczem.
Biorąc pod uwagę powyższe fakty, łatwo jest przyjąć przydatność miodu gryczanego podczas ciąży. W końcu wiadomo, że we wczesnych stadiach przyszłe matki mają niedobór większości pierwiastków śladowych i witamin, a pierwszy trymestr powoduje ostry deficyt żelaza. Dlatego zaleca się kobietom w ciąży uzupełnianie diety o niewielką ilość opisanego produktu.
Właściwości lecznicze miodu gryczanego
Oprócz prewencyjnego i korzystnego działania witaminy na organizm, substancja ta jest szeroko stosowana w tradycyjnej medycynie do leczenia chorób przewlekłych i procesów zapalnych.
Właściwości miodu gryczanego:
- oczyszczenie łoża naczyniowego;
- odnowienie krwi;
- zwiększone stężenie hemoglobiny;
- regeneracja uszkodzonych tkanek śluzowych i miękkich;
- zatrzymywanie stanów zapalnych i procesów gnilnych;
- normalizacja ciśnienia, zarówno tętnicza, jak i skurczowa;
- poprawa układu trawiennego i układu sercowo-naczyniowego.
Ze względu na działanie antyseptyczne miód gryczany wykorzystywany jest nie tylko do celów leczniczych, ale również jako naturalny środek konserwujący, zapobiegający rozwojowi patogennych mikroorganizmów.
Badania japońskich naukowców wykazały, że stosowanie tego produktu zapobiega nawet narażeniu na promieniowanie.
Ze względu na badane właściwości miodu, jego stosowanie jest wskazane w leczeniu następujących patologii:
- anemia i hypowitaminoza ;
- niedobór żelaza;
- nadciśnienie;
- zapalenie żołądka o zwiększonej kwasowości wydzielania żołądkowego;
- zaburzenia jelitowe;
- choroba serca;
- miażdżyca;
- kamienie nerkowe i pęcherzyk żółciowy;
- zakaźne choroby gardła i jamy ustnej;
- zmiany wirusowe;
- problemy dermatologiczne: owrzodzenie troficzne, czyraki, zgnilizna rany, dna moczanowa.
Należy zauważyć, że produkt został użyty w kosmetologii, ponieważ daje niesamowite działanie odmładzające, regenerujące, ściągające i bakteriobójcze na skórze.
Miód gryczany - korzyści i szkoda
Przede wszystkim ludzie z alergiami powinni traktować takie substancje z ostrożnością. Miodem wszelkiego rodzaju jest dość silna histamina, która może powodować 
ciężkie reakcje układu odpornościowego.
Niepożądane jest również nadużywanie produktu w przypadku problemu z nadwagą. Zawartość naturalnych cukrów w miodzie jest bardzo wysoka i może spowodować pogorszenie sytuacji.
Istnieje grupa ludzi, którym surowo zabrania się przyjmowania rozważanych środków.
Przeciwwskazania do stosowania miodu gryczanego:
- wiek dzieci do 2 lat;
- cukrzyca ;
- zapalenie żołądka z sokiem o niskiej kwasowości.